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一碗玉米粉,3個(gè)雞蛋,做松軟香甜的發(fā)面餅,我家隔三差五做一次

大家好啊,大餅來做美食啦,看大餅做美食,讓你感受家的味道,老媽說好久都沒有吃過發(fā)面餅了,那大餅就在家里做吧,做法簡單,噴香好吃,跟著大餅來看看吧

準(zhǔn)備的食材:玉米面100克,面粉300克,雞蛋3個(gè),白糖20克,酵母3克,溫水180克

下面來看看做法

1、玉米面跟面粉混合在一起,放入酵母,白糖,打入雞蛋,先攪拌均勻

2、慢慢的加入溫水,然后用筷子攪拌成面絮,外揉成面團(tuán)

3、蓋上保鮮膜,然后醒發(fā)1個(gè)小時(shí)

4、案板上抹上油,然后把面團(tuán)拿出來,揉10分鐘,在揪出小面團(tuán)

5、把小面團(tuán)揉成圓球,在按扁成面餅,然后一面粘上芝麻放在一邊

6、電餅檔刷入油,然后把面餅放入鍋中,小火烙3分鐘,翻面繼續(xù)3分鐘,大概烙8分鐘到10分鐘就可以啦

好吃松軟的玉米餅就做好啦,超級(jí)香,孩子老人都愛吃,朋友們學(xué)會(huì)了嗎,大家喜歡吃嗎,可以在下方給大餅留言哦,關(guān)注大餅每天都有美食更新哦

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