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5種食物對防治糖尿病眼病有利,建議糖友常吃!

視網(wǎng)膜病變是糖尿病常見并發(fā)癥之一,早期癥狀并不明顯,往往只表現(xiàn)為視力下降,很多人以為是視力疲勞或老花引起的,很容易忽視,等發(fā)現(xiàn)時往往已經(jīng)到不可逆時期。

所以糖尿病患者要定期進行眼底檢查,早發(fā)現(xiàn),早治療。同時,在日常生活中,我們還可以補充一些對眼睛有好處的營養(yǎng)物質(zhì),來預防或緩解糖尿病眼病。

富含葉黃素類食物

葉黃素存在于視網(wǎng)膜中,能保護視網(wǎng)膜黃斑部,避免受到藍光侵害。眼睛最害怕紫外線,光線中的藍光以及產(chǎn)生的自由基,必須由葉黃素吸收和清除。

多吃含葉黃素的食物能提高視力,預防視網(wǎng)膜黃斑病變,降低白內(nèi)障的發(fā)生概率。

哪些食物富含葉黃素?

綠葉蔬菜、蛋黃和一些橙、黃色水果和蔬菜中都富含葉黃素和玉米黃質(zhì)。大部分人通過均衡飲食就可以吃夠葉黃素。

雞蛋是特別推薦的葉黃素的有效膳食來源,因為葉黃素是脂溶性的,而蛋黃中含有卵磷脂等成分,所以雞蛋中的葉黃素可能比其他來源的葉黃素更容易被吸收到血液中哦!

所以,如果吃其他來源的富含葉黃素的食物時,建議搭配著含脂肪的食物一起吃,吸收效果會更好!

含DHA的食物

DHA是視網(wǎng)膜的重要組成部分。攝入DHA有助于改善視覺功能,緩解干眼癥狀。

哪些食物富含DHA?


通常DHA含量較高的大多是一些富脂(油多的)海魚,比如三文魚。生活中常見的魚類中,DHA豐富的還有秋刀魚、鱸魚、帶魚以及蝦,貝類等。

除了魚蝦類外,其他食物中DHA含量都不多,不過食用油方面,增加部分亞麻籽(油)、核桃(油)、紫蘇籽(油),對補充DHA也有幫助!但要注意:每天的食用油量控制在25g以內(nèi)。

含B族維生素類食物

視神經(jīng)的傳導需足夠的B族維生素來支撐,當身體缺乏維生素時,會引起眼睛怕光、流淚、結(jié)膜充血的情況,這個時候要多補充富含B族維生素的食物。

哪些食物含有B族維生素?

常見的含B族維生素的食物有動物肝臟、奶類、酵母和全谷類食物如糙米等。

含維生素C類食物

維生素C有抗氧化性,可以使眼表粘膜對抗外界理化因素刺激,并且可以保護眼底視網(wǎng)膜血管,增加視網(wǎng)膜血管和粘膜下毛細血管的韌性,預防眼底視網(wǎng)膜出血性疾病。另外眼睛晶狀體中含有豐富的維生素C,對維持晶狀體的透明性有一定的作用,從而預防白內(nèi)障。

哪些食物富含維生素C?

維生素 C 存在于各種蔬菜水果中,比如獼猴桃、彩椒、橙子、橘子、西紅柿等等。

但很多糖尿病人由于擔心血糖高不敢吃水果。且平常炒菜習慣加熱時間過長,炒的過熟,也會導致蔬菜中的維生素C流失。其實糖尿病人是可以吃水果的,像獼猴桃、橘子都是屬于低糖水果。另外注意烹飪新鮮蔬菜的時候,時間不要太長了!

含花青素類食物

花青素是一種超強抗氧化劑,可以減少自由基對眼睛的傷害,降低患上白內(nèi)障的風險?;ㄇ嗨匾材艽龠M眼睛視紫質(zhì)的生成,穩(wěn)定眼部微血管,增強局部血液循環(huán)。

哪些食物富含花青素?

花青素是一種水溶性色素,,并且存在上百種,能夠呈現(xiàn)多種顏色,主要存在于大部分水果、蔬菜、谷物中。如:

水果:葡萄、藍莓、桑葚、血橙、草莓、櫻桃、紅心火龍果。

蔬菜:如紫甘藍、紫薯、紫玉米、紫土豆、黑枸杞、茄子、紫蘇、甜菜、蘿卜、紫洋蔥等蔬菜中。

谷物:大麥、高粱、黑米,以及豆類如綠豆、紅豆、黑豆、黃豆、赤小豆。

除此之外,要注意用眼衛(wèi)生,避免過度用眼,連續(xù)用眼1小時需做眼保健操或遠眺。特別要注意光線,不要在昏暗漆黑的環(huán)境使用電子產(chǎn)品,即晚上不要關燈了玩手機!

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