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秋冬天氣冷，老公點(diǎn)名想喝我做的酸辣湯，熱乎乎的超好吃還開胃

2016.10.12

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材料：香菇、木耳、火腿腸、豆腐、雞蛋、鹽、生抽、老抽、料酒、胡椒粉、蔥、醋、淀粉

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香菇和木耳泡發(fā)好，洗干凈之后和火腿腸、豆腐一起切成絲。

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炒鍋里放適量的油，先把木耳和香菇絲放進(jìn)去翻炒，然后放適量的熱水，加料酒、生抽、老抽和鹽調(diào)味。

4 / 5

等到水燒開了，放豆腐絲和火腿腸絲，煮幾分鐘之后，加水淀粉勾芡。

5 / 5

等到食材都熟了，把雞蛋打散加進(jìn)去，放醋和胡椒粉，撒點(diǎn)蔥花就能出鍋了。

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