我原是個(gè)老胃病，服用了不少中西藥，老毛病依然時(shí)好時(shí)發(fā)，令我十分煩惱。后來(lái)一個(gè)紅糖炒面偏方治好了我的“老胃病”。這個(gè)方法很簡(jiǎn)單。原料很安全，就是白面和紅糖。而且加上紅糖炒完后的面粉香甜可口，一點(diǎn)也不難吃。吃了20多天后，我就明顯地感到胃好受了，到40多天時(shí)，胃就基本上沒(méi)啥問(wèn)題了。
叮囑老胃痛患者，每天食用紅糖炒面3～4次，每次3湯匙。干吃效果更好，如果不適應(yīng)，也可以倒一點(diǎn)溫開(kāi)水，攪拌成糊狀食用。
制作方法：將0.5千克白面放在蒸籠上，大火蒸20分鐘后，取出晾干。然后將蒸過(guò)的白面放在干燥的炒鍋內(nèi)，放文火上翻動(dòng)著干炒7～10分鐘。然后放入紅糖繼續(xù)翻炒。大約2分鐘后，紅糖和白面就漸漸融合在一起，此時(shí)出鍋即可食用。
（邵蕊蕊）
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