卷心菜，別名圓白菜、洋白菜、包心菜、大頭菜、高麗菜，蓮花白等。據(jù)《本草綱目》中記載，甘藍(lán)（卷心菜），煮食甘美，其根經(jīng)冬不死，春亦有英，生命力旺盛。故人們譽(yù)稱為“不死菜”。圓白菜除了營養(yǎng)豐富外，還有很好的保健食療功效。

       卷心菜性平、味甘，歸脾、胃經(jīng)；卷心菜可補(bǔ)骨髓、潤臟腑、益心力、壯筋骨、利臟器、祛結(jié)氣、清熱止痛。以下從食療作用，為大家介紹多吃卷心菜的好處。