在民間有句俗話說道：“開門做事七件事，柴米油鹽醬醋茶”，由此可見，茶葉已經(jīng)深入人們的生活中了，其重要程度都比肩于做飯必備的“油鹽醬醋”了。愛茶的人也越來越多，更有甚者“寧可三日無糧，不可一日無茶”！

一杯清茶，一份閑情雅致，靜靜品味沁人肺腑的茶香。喜歡喝茶的人，或許就是喜歡這一份沁人肺腑的茶香吧！我國的茶葉種類繁多，茶香的表現(xiàn)也是千千萬，有的茶看起來平平無奇，卻香氣襲人，有的香氣清幽，喝起來齒頰留香，還有的濃郁甘甜，喝起來醇和綿長！

很多人喜歡上茶，就是被茶香所吸引。品茶先品香，香氣和滋味是品茶時最重要的兩個方面，學會了品茶香，就差不多算是半個懂茶的人了。大家在品茶時，可以從茶香的五個層次來體會茶香，這茶香的五個層次你知道嗎？建議喝茶的人都了解一下！

1、干茶香

想必大家在拿到一款茶的第一件事，便是去聞聞干茶的香味，很多人會用這種方法去分辨茶葉的品質(zhì)，所以大家在買茶的時候都會去聞聞茶香，這樣才能確保購買的茶葉不會是假茶，或者是劣質(zhì)茶！

2、發(fā)散香

發(fā)散香，是指茶葉注水沖泡后所散發(fā)出來的香味，經(jīng)過熱水沖泡后，茶葉內(nèi)的芳香物質(zhì)被激發(fā)出來，散發(fā)出一股純正濃郁的香味，讓人聞著就很舒服。

通常，茶葉的等級越高，所散發(fā)出來的香味越純正好聞，反之，所散發(fā)出來的香氣就會是散亂、低沉的，甚至還會有異味。一般在品茶時，要泡三泡來看茶的香氣是否純正、濃郁、持久！

3、水含香

水含香，也稱“落水香”，它既可以在泡茶的時候聞到，也可以在茶湯中聞到，因為它已經(jīng)融入進茶湯中了。它與發(fā)散香最大的區(qū)別便是它是能夠喝得到的茶香，是一種聞著很香，喝起來也很香，還能讓人齒頰留香！

4、杯底香

杯底香是一種比較特別的香味，聞的不是茶，也不是茶湯，而是茶杯，這也是我們在品茶的時候，不曾留意過的一種香。是喝完一杯茶后，杯底遺留下來的香味。不同的茶葉品種，也有著不同的杯底香，不同材質(zhì)的茶杯遺留下來的杯底香也各不相同！

5、葉底香

一般我們在喝完最后一泡茶的時候，可以聞聞葉底的香味。大部分的茶葉，到最后都沒什么香味了，不過也沒有什么異味。但是如果你的茶葉品質(zhì)足夠好，還是能聞得到這款茶獨有的香味，俗稱“冷香”！

學會了品香，品茶就相對來說很容易了，不過在這之前，我們得有一款茶香馥郁的優(yōu)質(zhì)好茶，就像是下面這兩款茶，很多業(yè)內(nèi)人士都非常喜歡喝，而且品質(zhì)好、價格又不高，很適合當做口糧茶來喝！

仙霧鳳茗

仙霧鳳茗來自四川省宜賓市，是當?shù)睾苡忻麣獾囊豢畈瑁瑢儆谒拇ê苡忻钠放破髽I(yè)“天府龍芽”旗下產(chǎn)品，有著國家地理保護產(chǎn)品的標志。而且它一直秉承著它的創(chuàng)作初心——打造一款所有人都能喝得起的大眾紅茶，所以多年來它的價格一直都很便宜，受到了很多人的喜愛！

它是由被列入國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的技藝制作而成，而且它的茶青原料采摘于高山上最鮮嫩的茶葉芽尖，由于產(chǎn)地海拔高，多云霧，基本不受太陽的直射，有利于茶葉內(nèi)芳香物質(zhì)的合成，所以生產(chǎn)出來的茶葉香氣更加馥郁持久。

此茶條索壯實，緊結(jié)勻齊，還有些微微彎曲，看起來更是烏潤還很有光澤，干茶中還透著濃郁的焦糖香氣；沖泡過后，茶湯紅艷明亮，香氣濃郁甘甜，讓人忍不住想喝。品上一口，綿綢的茶湯在舌尖輕柔地拂過，溫潤綿長，口感飽滿，濃郁甘甜的茶香在唇齒間縈繞，讓人流連忘返！

蒙頂甘露

正所謂：“揚子江中水，蒙頂山上茶”，說的就是這一款歷史名茶——蒙頂甘露，它屬于中國十大名茶之一，也是卷曲形綠茶的代表，更是我國最古老的一款茶，被人們尊為“茶中故舊”，“名茶先驅(qū)”。它產(chǎn)于四川省雅安市蒙頂山，是當?shù)赜忻奶禺a(chǎn)。

它的干茶形狀纖細，緊湊多銀毫，顏色嫩綠油亮，有馥郁濃醇的茶香，芬芳醉人。沖泡之后，茶葉自然地舒展開來，葉底秀麗勻整，湯色碧綠中還帶點微黃，喝起來滋味鮮醇甘爽，入口香馨高爽，令人回味無窮！