有不少高血壓患者也許會(huì)說(shuō):“高血壓怎么還得少吃糖?我又沒(méi)有糖尿?。 ?/p>
那到底為什么高血壓患者得少吃糖呢?
實(shí)際上,制造食品時(shí)的添加糖,又稱為“游離糖”,也會(huì)升高血壓。包括白砂糖、冰糖、果葡糖漿,以及天然存在于蜂蜜、果汁中的糖分。其中,果糖又是主謀。
科學(xué)研究表明,攝過(guò)過(guò)量的果糖,會(huì)加速心率,引起血管收縮,加上身體內(nèi)的水喝鈉排泄減少,從而循環(huán)血量大大增加,血壓自然就會(huì)升高。
再者,大量的攝入糖份,還會(huì)引起肥胖、高血脂、糖尿病、高尿酸血癥等其他疾病,因?yàn)檫@些疾病和高血壓是一個(gè)家族的,往往會(huì)誘發(fā)或者是加重高血壓。
根據(jù)《中國(guó)居民膳食指南》相關(guān)數(shù)據(jù),建議高血壓患者,每天添加糖攝入不超過(guò)50克,最好控制在25克以下,不喝或少喝含糖飲料。在食品包裝上的營(yíng)養(yǎng)成分表里,通常能找到食物的含糖量。
新鮮水果和蔬菜中也含果糖、葡萄糖和蔗糖,但它們屬于內(nèi)源性糖,沒(méi)有證據(jù)顯示它們對(duì)健康有危害,不必過(guò)于緊張,可以適度食用。新鮮蔬菜每天400~500克、水果每天100克為宜,尤以含鉀量高的為佳。
除此之外,別忘了限鹽。每天小于6克鹽,可以選擇含鉀低鈉鹽。
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