青口慢慢到了肥美的季節(jié)，看著這碩大鮮甜的青口和大對蝦，來一鍋海鮮飯多么帶感！于是又特地去買了扇貝、歐芹、豌豆、番茄、洋蔥、蘑菇。。。。做法有些復雜，但是最后那么美美的成品你怎能不嘗試呢。

　　配方：

　　做法：

　　首先把番茄、洋蔥、、紅辣椒一起用料理機打碎。鍋中融化黃油，加入紅色的糊糊翻炒收汁變濃。

　　加入淘洗后的大米，臘腸切片，撒藏紅花，倒入雞湯一同熬煮

　　湯汁收干，加入蘑菇翻炒

　　此時大蝦開背，扇貝去殼，青口去連接。

　　碼放在飯中，壓實，撒豌豆，倒少許白葡萄酒。

　　中火15分鐘，觀察海鮮，可蓋蓋子燜熟海鮮為止。