記得小時(shí)候，最喜歡去吃九大碗了，因?yàn)樽郎峡隙ㄓ形易類(lèi)?ài)的酥肉裹糖這道菜了。幾十余載過(guò)去了，今天忽然想起試著做這道菜，第一次做，沒(méi)想到居然還做得這么好。
剛烹制好時(shí)，迫不及待的拿起一塊，那糖絲牽起老長(zhǎng)，冷了后吃起來(lái)脆脆的，香香的，甜甜的，還不膩，特好吃。其實(shí)，酥肉裹糖和糖醋排骨是差不多的做法，但是這個(gè)要比糖醋排骨好吃多了。
舌尖上的美味，勾起兒時(shí)那些美好、快樂(lè)而甜蜜的回憶！
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