永康確診3例人感染h7n9禽流感，讓很多市民談禽色變。臨近年關(guān)，原本是禽類消費的旺季，在禽流感影響下，養(yǎng)禽戶是否又遭受了重創(chuàng)。1月4日，記者采訪了我市的一些養(yǎng)禽戶，發(fā)現(xiàn)并非家家日子難過。截至當(dāng)天，白羽肉雞的養(yǎng)殖戶還是有錢賺的，而且銷量沒有受太大影響；但土雞、三黃雞等養(yǎng)殖戶已遭遇禽、蛋賣不出去的境地。

養(yǎng)白羽肉雞的養(yǎng)殖戶賺了錢

養(yǎng)殖白羽肉雞的武義縣金農(nóng)畜禽專業(yè)合作社理事長梅福明告訴記者，h7n9禽流感來了，沒有影響是不可能的，但這次的影響比2013年4月的那一場禽流感要小得多。當(dāng)時白羽肉雞4元/公斤都沒有人要，本來養(yǎng)一只雞有三四元利潤，那時每賣一只雞就要虧損15元左右。白羽肉雞養(yǎng)殖戶養(yǎng)一批一般都有成千上萬只，甚至幾萬只，養(yǎng)殖戶的損失一下就是十幾萬元或幾十萬元。那時，梅福明剛好忙于種苗木，雞欄里沒有養(yǎng)雞，逃過一劫。

“今天，白羽肉雞的收購價每公斤10.8元，比2014年的最高價每公斤12.6元要低一些，但是不虧本的?！泵犯Ｃ髡f，10月中旬，他在訂雞苗時就考慮到年底有暴發(fā)禽流感的可能，所以只訂了一個雞舍的量。11月初，到了取雞苗的時候，國內(nèi)已有h7n9禽流感病例出現(xiàn)。雞苗不能不要，只好繼續(xù)養(yǎng)。但他問了賣雞苗的商家，那段時間都沒有人買過，于是他嚴(yán)控飼料，延長存欄期。他當(dāng)時就估計，在別人都沒有白羽肉雞出欄的情況下，價格會比較穩(wěn)定。

浙江和豐禽業(yè)專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人施金仙說，2014年養(yǎng)白羽肉雞的都賺錢了，一年來價格堅挺，最貴時每公斤出欄價超過12元，養(yǎng)一只就有10多元的利潤，收成可以說很不錯。最近h7n9禽流感來了，價格小幅走低，但還是在每公斤10元的成本價上。白羽肉雞的銷售旺季在冬至前，外省一些地方有加工腌雞的習(xí)俗，這段時間合作社的成員存欄也不多，所以這次禽流感對他們影響不大。

在梅福明看來，這次禽流感對白羽肉雞養(yǎng)殖戶影響不大，主要和小養(yǎng)殖戶撤出這一行有關(guān)。據(jù)了解，武義養(yǎng)白羽肉雞的養(yǎng)殖戶從前些年最多的四五百戶，已銳減至現(xiàn)在的十幾戶。去年禽流感時，不少養(yǎng)殖戶為減少損失，相互壓價，所以大家損失都很大?，F(xiàn)在大量的養(yǎng)殖戶改行，而市場還是有一定的需求，價格就不會下調(diào)。這幾天，雞舍里的1.5萬羽白羽肉雞可以上市了。有商戶對他說，禽流感來了，價格便宜點賣了。但梅福明知道，這段時間可上市的白羽肉雞很少，不必大減價賣。

據(jù)了解，受“三改一拆”、“五水共治”以及去年禽流感的影響，小的養(yǎng)殖戶都不養(yǎng)了，現(xiàn)在養(yǎng)殖戶都是上規(guī)模的，一年至少有幾萬羽或幾十萬羽的養(yǎng)殖量，這些堅持下來的養(yǎng)殖戶更懂得如何抓市場。

養(yǎng)土雞、三黃雞的愁眉不展

和白羽肉雞的養(yǎng)殖戶不一樣，現(xiàn)在養(yǎng)土雞的愁眉不展。前天，婺城區(qū)偉鵬土雞產(chǎn)業(yè)開發(fā)有限公司總經(jīng)理吳偉鵬說，由于不能活禽交易，對土雞銷售影響很大，他所在的金華市仙緣合作社約80%的社員改行了，整個合作社目前存欄量只有10萬羽，相當(dāng)只有以前1/7左右的數(shù)量，但即使這樣，禽流感一來，土雞、土雞蛋就不好賣了。本來元旦會有一個銷售小高峰，現(xiàn)在只能指望禽流感快過去，再過一個月左右就要到春節(jié)了，希望到時能有好的銷量。

據(jù)了解，不僅僅金華市仙緣合作社養(yǎng)土雞的人少了，整個金華也少了很多。婺城區(qū)偉鵬土雞產(chǎn)業(yè)開發(fā)有限公司今年一年就賣出去六七萬羽土雞苗，只有以前一個月的銷量?！霸谇萘鞲泻完P(guān)停活禽交易的影響下，整個土雞市場萎縮了很多。原來金華和杭州都有門店，關(guān)門后杭州請人代銷，一天只能賣一兩只土雞，銷量少了很多?！眳莻i說，和正常年份相比，2013年公司虧損了300多萬元，2014年還要虧損。

“火箭蛋”偃旗息鼓

去年5月開始，雞蛋價格一路上漲，每公斤零售價曾達(dá)到13元，創(chuàng)下近兩年來的新高，被很多人稱為“火箭蛋”。金東區(qū)許健康蛋雞養(yǎng)殖場負(fù)責(zé)人許健康說，2014年11月，雞蛋的批發(fā)價還在11~12元/公斤，零售價在12.6~13元/公斤。從12月初開始，受禽流感影響，大量外地蛋在金華低價銷售后，本地雞蛋價格開始走低，銷量也受到影響，現(xiàn)在每公斤出場價只有10.6元左右。他預(yù)計，如果禽流感疫情后期繼續(xù)擴大，蛋價有可能進(jìn)一步走低。

金華市畜牧獸醫(yī)局的工作人員表示，在多次禽流感和“三改一拆”、“五水共治”的影響下，目前金華的養(yǎng)禽戶比往年要少了很多，估計這次禽流感養(yǎng)禽戶影響最大的是土雞養(yǎng)殖戶，其次是經(jīng)銷禽類的商戶。