新農(nóng)堂現(xiàn)在做的事，準確的說叫農(nóng)業(yè)服務(wù)業(yè)，有很多的機會觀察各種案例的成敗，再加上我這個人最喜歡總結(jié)，所以做農(nóng)業(yè)的堂友喜歡聽我的建議。
今天是上班第二天，我想角度有意思一點：如果我選擇切入實業(yè)，有什么東西是我認為的紅線，碰都不會碰的。
我列舉十點，分別會說明原因，僅代表個人立場。
一、大面積流轉(zhuǎn)土地搞自營種植，別碰！
這是一件很危險的事，高投入、重資產(chǎn)、慢回報，稍有不慎就是石沉大海的事。沒有足夠的錢和經(jīng)驗，大型的自營基地看起來美好，但實際就是一顆隨時會爆炸的炸彈。
我看過很多的農(nóng)場，到最后是騎虎難下的局面，因為前期已經(jīng)投入那么多錢了，后期還需要大把運營資金。放到銀行去融資，人家不認，放在資本市場，人家也不一定認，于是只能自己投。一整年的投入不算，等果子上市還要再等2個月賬期，這樣的現(xiàn)金流壓力誰受得了？！
如果非要投，我認為循序漸進的方式比較好，而且在規(guī)模上一定要控制，注意風險分攤。
二、多品種生產(chǎn)，別碰！
農(nóng)場里種一個品種叫專注，種兩個品種叫跨行業(yè)。因為無論從技術(shù)層面，還是倉儲物流，還是銷售渠道，土豆和番茄就根本是兩個行業(yè)，少有合并同類項。更不用說，在農(nóng)場里種一堆產(chǎn)品了。
多品種生產(chǎn)，對人才和運營帶來的壓力巨大。有的人會選擇全年輪作，為了補充淡旺季，那也得有主次，一個為主，一個為輔，平攤一下成本。
也有人種很多產(chǎn)品的，基本就是為了賣體驗的，真正去審視產(chǎn)品都是沒有競爭力的。
三、種植已經(jīng)出現(xiàn)大面積滯銷的產(chǎn)品，別碰！
很多人抱著“明知山有虎，偏向虎山行”的必死決心，希望重建一個產(chǎn)業(yè)標準進這種行業(yè)的。蘋果、紅棗、部分產(chǎn)區(qū)的獼猴桃……都呈現(xiàn)這種特性。但是，以一己之力，抵抗一個行業(yè)的頹勢，勇氣可嘉，但基本失敗告終。
（在此提醒：創(chuàng)業(yè)是為求生，而不是求死，心態(tài)要調(diào)整過來）
中國的產(chǎn)區(qū)布局特殊，幅員遼闊，往往一個產(chǎn)品的種植區(qū)域是跨縣，甚至是跨省的，這使得很多產(chǎn)品雖然滯銷了，但是其他地方還在鼓勵生產(chǎn)，這是很可怕的。就像一個無盡的黑洞，吸光你所有的財力和精力。
市場是很殘酷，縱然你的產(chǎn)品很優(yōu)秀，但是兄弟產(chǎn)品的低價在那擺著，你想高投入高產(chǎn)出，不一定辦得到。
面對這樣的產(chǎn)業(yè)，我認為最好的辦法是用初加工和深加工切入，做行業(yè)的蓄水池配套，而不是投身進去，把自己也變成滯銷的一部分。
四、在沒有明顯優(yōu)勢的地區(qū)種產(chǎn)品，別碰！
農(nóng)產(chǎn)品先有地域品牌，再有企業(yè)品牌。沒有地域產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)的地方做農(nóng)業(yè)，是很吃虧的，要花大量的教育成本。如果是逆勢而走，在一些適宜的產(chǎn)區(qū)做種植，那就等于撞南墻，搞不好顆粒無收。
最好的辦法，是搶占價值高地，在最有優(yōu)勢的產(chǎn)區(qū)差異化升級的產(chǎn)品。
五、只能靠規(guī)模取勝的產(chǎn)業(yè)，別碰！
做基本沒有附加值的產(chǎn)品，要靠量來支撐微薄的利潤，這個對管理的難度要求太高了。
六、全產(chǎn)業(yè)鏈一條龍運營，別碰！
有些行業(yè)產(chǎn)業(yè)配套特別差，非得讓你從產(chǎn)到銷都自己做，甚至很多基礎(chǔ)服務(wù)都需要自己投，縱使三頭六臂也不要干這個事。
有機蔬菜宅配行業(yè)，當年就是這么干過來的，現(xiàn)在全國看一遍，找不到幾家活著的了。
七、沒有土地證的綜合體，別碰！
現(xiàn)在好像全國都流行搞這個，看著莊園很美，但是仔細聽聽農(nóng)場主是一肚子苦水。土地都是流轉(zhuǎn)的，土地上的大部分東西都是沒有產(chǎn)權(quán)的，銀行不認，股民不認，投進去的錢卻是無底洞。
投入大！隨便搞個水利，幾百萬沒了，隨便搞個機耕路，幾百萬沒了。在綜合體面前，錢都不是錢，花錢如燒紙一樣。
產(chǎn)出??！只能靠餐飲和住宿。淡旺季太分明，周末忙死人，非周末空出鬼來，養(yǎng)不了員工，連個廚師都養(yǎng)不活，根本就別提怎么提高服務(wù)質(zhì)量了。
但有的人很聰明，搞綜合體之前先通過招拍掛買了土地，建了房屋或者酒店，實實在在有產(chǎn)權(quán)的；這樣一來，農(nóng)莊帶來人氣，怎么樣也能帶來固定資產(chǎn)價值增值。（商業(yè)地產(chǎn)就是這么搞的，把農(nóng)莊想象成商場，把土地想象成可以周邊房地產(chǎn)）
八、沒有核心產(chǎn)品的農(nóng)莊，別碰！
這是搞農(nóng)莊的第二個通病，沒有核心產(chǎn)品。我指的核心產(chǎn)品是指，能夠標準化、規(guī)模化地為農(nóng)場實現(xiàn)盈利的產(chǎn)品或服務(wù)。
比如，一個牛奶農(nóng)場的牛軋?zhí)?，或許是一個可標準化可規(guī)?；禺a(chǎn)品，產(chǎn)品的生產(chǎn)不一定在農(nóng)場，產(chǎn)品的原料也不一定受限于農(nóng)場；但是如果是這個農(nóng)場的住宿產(chǎn)品，數(shù)量是有限的，營業(yè)額的天花板也很明顯，就不屬于這樣的產(chǎn)品。
把農(nóng)莊當旅游景點做，無可厚非，但是一定要找到一個可量化的產(chǎn)品或服務(wù)。最近我發(fā)現(xiàn)了一個小農(nóng)場，生產(chǎn)雖然持平，但是一年接待小學生教育十萬人次，農(nóng)場收入直接邁入了小康。
九、政府鼓勵、全民動員的產(chǎn)業(yè)，別碰！
地方政府鼓勵的產(chǎn)業(yè)，往往是當下熱，或者具備地方政府官員的政績屬性，但是農(nóng)業(yè)的投資是長期的，要看5年后甚至是10年后。當下熱，不代表長期熱，當屆政策鼓勵，不代表下屆政策鼓勵，反而很有可能是個大坑。
政策的力量是強大，往往讓一個產(chǎn)業(yè)快速起，也容易快速落，當下的香餑餑，搞不好5年后多到爛在地里都沒人要，除了做種苗的企業(yè)笑瞇瞇地把錢掙了，作為企業(yè)來說，到時候叫天天不應，叫地地不靈吧。
十、有機農(nóng)業(yè)，別碰！
看到這個標題，估計很多有機農(nóng)業(yè)愛好者一定會噴我，先別急！我說了，我的觀點一定有局限性，比如像我這樣的資源配置的人，盡量不選擇這個行業(yè)。為什么呢？
第一，有機農(nóng)業(yè)對技術(shù)的要求太高了。一般人，尤其是新入行的人根本做不了，要勉強上，遲早也是給這個行業(yè)抹黑。（怎么摸黑的，我就不說了）
第二，有機農(nóng)業(yè)本來就不是一個大眾行業(yè)。生態(tài)農(nóng)業(yè)理念是一個可普世的理念，但是有機農(nóng)業(yè)真正要做大，受到的限制實在太大，并不適合大眾創(chuàng)業(yè)。
第三，國內(nèi)能把有機農(nóng)業(yè)做好、做賺錢的鳳毛麟角。如果你恰好是，恭喜你，你很了不起，如果你做有機農(nóng)業(yè)同時還在泥濘中掙扎，別灰心，同你一樣的人一大把，如果你在掛羊頭賣狗肉，我勸你直接掛狗頭賣狗肉，把狗肉賣好其實也很好，不要去影響別人賣羊肉。
可能你會問，是不是堂主你編著干巴巴的道理嚇我們！其實寫下這十條，背后都是血的教訓。如果私下聊，我能跟你嘮嘮這十條里的每一個實際發(fā)生過的案例；但這是群發(fā)的文章，我舉了誰的例，就是傷害了誰。
但我真心希望大家?guī)ё哌@些建議，存起來對照一下，哪怕是作為散步遛狗時候的思考角度也好，我希望這個行業(yè)更理性，更賺錢。
A20新農(nóng)業(yè)盛典是新農(nóng)堂發(fā)起的新農(nóng)業(yè)第一展會，現(xiàn)已舉辦三屆，被譽為“農(nóng)業(yè)G20”“五星級的農(nóng)展會”，致力于重塑中國農(nóng)業(yè)自信！
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