食物主權按
高度工業(yè)化的現代農業(yè)發(fā)展模式，導致嚴重的食品安全危機。在此背景下，生態(tài)農業(yè)的重要性開始凸顯。一些公益組織推動小農轉向生態(tài)農業(yè)，踐行社區(qū)支持農業(yè)模式，一些大資本也看到了商機，大肆進軍生態(tài)農業(yè)。還有一些人，則主張把生態(tài)農業(yè)和集體經濟結合起來，通過發(fā)展生態(tài)農業(yè)，再造村社共同體，推動農業(yè)可持續(xù)發(fā)展。生態(tài)農業(yè)道路應該怎么走，才不會淪為綠色資本主義，不會成為少數精英階層的特供？這篇文章會給我們一些啟發(fā)。
正文
依靠農藥、化肥、農膜維系高產的化學農業(yè)模式如今已是深陷詬病，荼毒健康的危害也是有目共睹，故而近年生態(tài)農業(yè)、有機農業(yè)等物理除蟲除草、環(huán)保科持續(xù)、健康安全的農業(yè)生產模式如雨后春筍般蓬勃興起，許多知名商界人士紛紛向這一領域投資。
生態(tài)農業(yè)取代化學農業(yè)固然是好，然而大資本大企業(yè)進軍生態(tài)農業(yè)的現狀卻讓人擔憂：站在這個新興的農業(yè)鏈條兩端的農民和消費者究竟有多大話語權？生態(tài)農業(yè)會不會重走化學農業(yè)中間商“兩頭吃”的老路，向農民壓低收購價格，向消費者抬高出售價格？也許這篇文章便提供給我們一個有別于資本企業(yè)主導的、真正惠及千家萬戶的綠色通道。
一、興起的“生態(tài)農業(yè)”
如果你上網搜索，當前進軍“生態(tài)農業(yè)”的資本還真不少。網易CEO丁磊投資3億元在“中國美麗鄉(xiāng)村”浙江安吉縣養(yǎng)土豬，目的是為了吃上放心豬肉；京東商城CEO劉強東則在自己老家租地5000畝，種植無農藥、無化肥、無污染的“三無”來龍牌有機大米，而除了這些大資本之外，各類“農夫市集”、“有機農場”也都在大城市周邊紛紛興起。
二、對廣大民眾有利嗎？
支持生態(tài)農業(yè)自然是比支持化學農業(yè)要好。但同時也要考慮，這些所謂的“生態(tài)農業(yè)”發(fā)展興起的過程中，普通的農業(yè)生產者和普通的消費者能得到什么呢？首先就普通消費者來說。價格高昂的有機食品絕非普通消費者能夠消費的起，它反倒更像是為有錢人搞的“特供”。如果有機食品真的是安全的，能夠解決當前中國的食品安全問題，那么價格這么高昂的有機食品解決的也只是中產階級、富人的食品安全問題；而普通底層消費者的食品安全的問題則無從談起。難怪乎一些支持轉基因、堅信轉基因食品安全的“挺轉派”認為，在“反轉”運動背后有“綠色生態(tài)資本”的支持，為的就是阻礙普通消費者吃上“健康、安全、廉價”的轉基因食品，而讓他們去購買資本生產的價格高昂的有機食品。
那么，對普通農業(yè)生產者來說又意味著什么呢？上面提到的那些大資本進軍農業(yè)生產，對于普通農業(yè)生產者來說自然是弊大于利的。土地流轉出去后，他們失去了土地的經營權，也就失去了自己原本可以維持的一種食物供應模式，而得到的僅僅只“解決溫飽問題”的一點流轉費而已。有人說，農民可以進入到這些農場去打工啊。但問題是這樣對農民就算有利嗎？他們作為生產者的主體性又何在呢？
那么有人就會說，“農夫市集”、“有機農場”，還有現在一些NGO在做的“社區(qū)支持農業(yè)”對普通農業(yè)生產者不是有好處的嗎？特別是“社區(qū)支持農業(yè)”，實現了食物生產者和消費者的對接，幫助前者解決了銷售問題，提高了后者的食品質量，有助于解決食品安全問題。但正如人民食物主權的張慧鵬所指出的那樣，“這種方式充其量只能解決一戶兩戶小農的生計問題，只是在市場的霸權下尋找生存的縫隙，無法解決中國大陸有2.2億小農戶的生計問題”。
而且更為糟糕的是，“社區(qū)支持農業(yè)”培養(yǎng)的、支持的極有可能是一批“大戶”，因為在取消或者減少“現代農業(yè)投入（農藥、化肥）”、轉向生態(tài)農業(yè)之后，日常的田間地頭管理都是需要投入大量的勞動力，而家庭勞動力是不能滿足的，因此必須要雇請家庭外勞動力。另外，由于普通小農戶的產量有限，無法供應一個或幾個社區(qū)的消費者，必須要聯絡到幾家甚至幾十家小農戶，而這個聯絡成本又是較高的，所以“社區(qū)支持農業(yè)”的組織者直接幫忙對接的就是流轉幾百畝土地的“大戶”和消費者。
三、如何發(fā)展真正的生態(tài)農業(yè)？
當前中國發(fā)展的一些“生態(tài)農業(yè)”要么就是大資本牟利的工具，要么就是城市中產階級獨善其身的小圈子游戲，而于廣大底層生產者、消費者都是無益的。生態(tài)農業(yè)的發(fā)展必須和集體經濟結合起來，也只有如此才能真正保障廣大民眾的食物主權。中國農業(yè)大學的陳義媛老師在參觀弘毅生態(tài)農場之后認為，“生態(tài)農業(yè)本身應當是一種集體經濟的形態(tài)，因為它是一個自然循環(huán)系統(tǒng)，要改變的是整個生產環(huán)境，而不僅僅是一小塊土地的生態(tài)，應該是整個生態(tài)系統(tǒng)的有機連接，而不僅僅是一小塊地的‘有機’”。
“綠色生態(tài)資本主義”或許憑借其大規(guī)模的投入也能在一定程度上做到生態(tài)農業(yè)，我們呼吁生態(tài)農業(yè)與集體經濟的結合發(fā)展，發(fā)展生態(tài)社會主義。只有如此，普通農民的生產者主權、底層消費者的消費者主權才能得到真正切實的保證；當前割裂的城鄉(xiāng)關系，才能得到有效的修復，達到良性的互動。
文章來源：鋤禾網
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