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豌豆炒牛肉粒
豌豆炒牛肉粒的做法

好吃佬www.027EAT.com菜譜網(wǎng)向您介紹做豌豆炒牛肉粒需要的材料,為您提供豌豆炒牛肉粒的做法圖解,豌豆炒牛肉粒的做法非常簡單,只要按照下面的詳細(xì)步驟圖解一步一步來做,您就能輕松學(xué)會(huì)豌豆炒牛肉粒怎么做,如何做才更好吃了。

豌豆炒牛肉粒的材料 新鮮豌豆 牛里脊 小紅辣椒 蒜
豌豆炒牛肉粒的做法

牛肉切成成小粒

切好的牛肉用白糖腌10分鐘后,加少許水?dāng)嚢?/p>

再加入醬油、鹽、味精、料酒、姜片、生粉抓勻

腌15分鐘,在開始炒之前加一小勺生油拌勻

在腌肉的時(shí)候,把蒜切成片,小辣椒切成小圈

豌豆用水焯斷生

然后鍋里放適量的油,趁油未熱放入牛肉旺火翻炒

燒至六成熟時(shí),把切好的蒜片和小辣椒放入翻炒

趕緊把豌豆根加入迅速翻炒加鹽起鍋


家常菜做法大全有圖www.027eat.com溫馨提示:
色澤碧綠的小豌豆,鮮辣妖艷的小紅椒,配上爽滑的牛肉 ,我只能說太下飯了!
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