隨著現(xiàn)代生活節(jié)奏的變快，越來(lái)越多的人為了節(jié)省時(shí)間不再開(kāi)火做飯，取而代之的是點(diǎn)外賣(mài)或是外出就餐，雖然省事但是長(zhǎng)期食用多油多糖的食物都會(huì)有害身體健康。而為了讓大家能夠擁有健康的飲食，今天我們新先聚品特意整理了20個(gè)方便易做的菜譜，每道菜不僅健康美味，而且僅需20分鐘就可以完成！由于篇幅過(guò)長(zhǎng)，將分成上下兩篇于今明推送，那么今天就先來(lái)看看前十道菜是什么吧！
平底鍋烤雞肉和蔬菜
食材：
2塊雞胸肉；1杯切成小塊的甜椒；半顆洋蔥；1杯切成小塊的西葫蘆；1杯椰菜花；半杯切成小塊的西紅柿；2湯匙橄欖油；半茶匙鹽；半茶匙黑胡椒；1茶匙意大利混合調(diào)料；1/4茶匙紅辣椒（可選）。
做法：
首先將烤箱預(yù)熱至260攝氏度，然后把所有蔬菜都切成小塊，在另一個(gè)案板把雞肉也切成小塊，都倒入烤盤(pán)中，加入調(diào)味料攪拌混合，然后烘烤15分鐘知道微微變焦即可出爐，搭配米飯、面食或者沙拉。
楓糖烤三文魚(yú)
食材：
1湯匙智利粉；1茶匙紅辣椒；2茶匙紅糖；1/2茶匙粗鹽；1.3斤去皮鮭魚(yú)片（切成4塊）；3大湯匙純楓糖漿。
做法：
首先將烤箱預(yù)熱，在烤盤(pán)里鋪上錫紙并噴上少量的油，在一個(gè)小碗中放入辣椒粉、胡椒粉、糖和鹽攪拌，并均勻涂抹在三文魚(yú)片上，然后將三文魚(yú)放在事先準(zhǔn)備好的烤盤(pán)中放入烤箱烘烤6~9分鐘，烘烤的時(shí)間取決于你魚(yú)片的厚度以及自己喜愛(ài)的焦脆程度。從烤箱拿出來(lái)后在三文魚(yú)表面涂抹上糖漿，然后再放回烤箱烘烤1~2分鐘，直到楓糖漿形成脆殼即可食用。
番茄菠菜雞肉面條
食材：
1/4杯曬干的切碎西紅柿、2湯匙橄欖油、半斤去骨去皮雞肉、鹽、1/4茶匙紅辣椒片、1/4茶匙鹽、4個(gè)切碎的羅馬番茄、1/4杯切碎的新鮮羅勒葉、8盎司（約227g）新鮮菠菜、3瓣切碎的蒜、6盎司（約170g）意大利面。
做法：
首先將切碎的的曬干西紅柿和橄欖油倒入鍋中，開(kāi)中火加熱，然后加入雞肉、紅辣椒和鹽，繼續(xù)加熱5分鐘，當(dāng)雞肉不再是粉色時(shí)加入羅馬番茄、羅勒葉、菠菜和蒜末，再用中火煮大約3~5分鐘，當(dāng)番茄汁浸入到湯中時(shí)即可關(guān)火，然后將煮好的意大利面倒入其中，根據(jù)自己喜好再添加一些調(diào)味料即可享用。
牛油果鷹嘴豆泥三明治配蔓越莓干
食材：
1~15盎司（約28g~425g）鷹嘴豆、1顆成熟的大牛油果、1茶匙鮮榨檸檬汁、1/4杯蔓越莓干、新鮮的鹽和胡椒粉、4片自己喜愛(ài)的面包、芝麻菜、紅洋蔥、菠菜。
做法：
將鷹嘴豆倒入碗中并用叉子搗碎，然后倒入牛油果一起搗碎直到變得平滑，然后加入檸檬汁、蔓越莓干以及適量的鹽和胡椒，攪拌均勻后放入冰箱。當(dāng)想享用時(shí)將鷹嘴豆牛油果泥涂抹在面包上，再加上自己喜歡的配料，如芝麻菜、紅洋蔥、菠菜等就可以享用了。
火雞生菜包
食材：
1.25磅（約1.13斤）脫脂火雞肉、1湯匙橄欖油、1瓣剁碎的大蒜、8/1茶匙姜粉、4顆切成薄片的綠洋蔥、1罐脫水切碎的馬蹄、3湯匙海鮮醬、2湯匙低鈉醬油、1湯匙米醋、2茶匙紅辣椒將、1/8茶匙鹽、12片生菜葉子。
做法：
在大型煎鍋里倒入1湯匙油，再加入火雞、大蒜和生姜，翻炒大約6分鐘，然后和洋蔥、馬蹄一起倒入碗中攪拌好備用，在另一個(gè)小碗中加入醬油、米醋、紅辣椒醬調(diào)制成醬汁，倒入火雞混合物中，攪拌均勻后就可以搭配生菜食用了。
青豆西蘭花意大利面
食材：
3杯小西蘭花、1杯切好的豇豆、2杯螺旋面、1根切成半月形薄片的西葫蘆、1杯切成片的櫻桃番茄、4個(gè)切碎的脫水西紅柿、8片切碎的新鮮羅勒葉、1/4杯松子、海鹽和新鮮的黑胡椒粉。
醬汁食材：
3湯匙橄欖油、3大湯匙芝麻醬、3湯匙新鮮檸檬汁、2湯匙白葡萄酒醋、1瓣剁碎的蒜、1/2茶匙黃芥末、1/2茶匙楓糖漿、1/4茶匙海鹽、3大湯匙水。
做法：
在一個(gè)小碗中倒入橄欖油、芝麻醬、檸檬汁、醋、打算、芥末、楓糖漿、鹽和胡椒，攪拌均勻后放一旁備用。將西蘭花和青豆放入一大鍋鹽開(kāi)水中沸煮1~2分鐘，外表變軟后倒入冰水中冷卻15秒，然后靜置脫水。用同樣的方法將意大利面煮熟后脫水倒入大碗中，再加入煮熟的配料，撒上準(zhǔn)備好的醬汁和松子即可食用，放進(jìn)冰箱里可以保鮮兩天哦。
羊皮紙包羅非魚(yú)
食材：
2片冷凍羅非魚(yú)、半杯切片的櫻桃番茄、1/4杯切半的橄欖、2瓣切碎的大蒜、1湯匙橄欖油、1茶匙紅辣椒粉、4湯匙白葡萄酒、2湯匙鹽黃油、2片檸檬、6根百里香、粗鹽、胡椒粉。
做法：
首先將烤箱預(yù)熱至232攝氏度，然后在鍋里用熱橄欖油爆香大蒜和紅辣椒，翻炒兩分鐘關(guān)火，然后加入番茄和橄欖，并用鹽和胡椒調(diào)味。準(zhǔn)備一張40cm長(zhǎng)的羊皮紙，將羅非魚(yú)放置中央，一頭像包禮物一樣密封起來(lái)，然后將爆炒好的橄欖和番茄倒在魚(yú)上，然后澆上兩湯匙白葡萄酒（注意不要漏出來(lái)），加入1湯匙黃油、1片檸檬和3根百里香，然后將羊皮紙仔細(xì)折成一個(gè)包裹，放入烤盤(pán)烘烤11~12分鐘，或者等魚(yú)皮變得易脫落即可出爐，開(kāi)包時(shí)要小心滾燙的蒸汽哦。
西蘭花炒蝦
食材：
1湯匙橄欖油、1.5磅（約1.36斤）去皮去腸的蝦、24盎司（約680g）西蘭花、1茶匙芝麻、1顆切成薄片的綠洋蔥。
醬汁食材：
3大湯匙少納醬油、2湯匙蠔油、1湯匙米酒醋、1茶匙紅糖、1湯匙新鮮姜末、2瓣剁碎的大蒜、1茶匙香油、1茶匙玉米淀粉、1茶匙辣醬。
做法：將醬汁食材都倒入小碗中，攪拌均勻后備用。用煎鍋高溫加熱橄欖油，然后倒入蝦翻炒2~3分鐘，再加入西蘭花繼續(xù)翻炒2~3分后把醬汁澆進(jìn)去攪拌直至混合，翻炒1~2分鐘后即可出鍋食用，還可以根據(jù)自己的喜好點(diǎn)綴上芝麻或是蔥花。
彩椒牛油果藜麥碗
食材：
1杯藜麥、1杯半水、1杯切碎的青椒、1杯切碎的紅椒、1/3杯切碎羊乳酪、1/4橄欖油、2~3湯匙蘋(píng)果醋、1~2湯匙新鮮香菜、鹽和胡椒。根據(jù)個(gè)人喜好準(zhǔn)備適量鷹嘴豆泥、烤餅、橄欖、西紅柿、檸檬片。
做法：
首先將藜麥倒入鍋中用水煮，沸騰后調(diào)至小火燉12~13分鐘，直到藜麥變得松軟即可關(guān)火出爐，在藜麥沸煮的同時(shí)將其他配料都倒入一個(gè)碗中攪拌均勻，喜歡冷凍沙拉的朋友可以將它們放進(jìn)冰箱里，食用前拿出來(lái)加入適量的醋、橄欖油、鹽和胡椒進(jìn)行調(diào)味就可以了！
辣椒番茄燉鷹嘴豆
食材：
1湯匙橄欖油、1/2杯切碎的白洋蔥丁、1/2切碎的紅椒、3瓣剁碎的大蒜、1罐28盎司（約703g）番茄糊、3湯匙番茄醬、1湯匙楓糖漿、海鹽、2湯匙煙熏辣椒、1茶匙孜然、2茶匙辣椒粉、1/4茶匙肉桂粉；可以根據(jù)個(gè)人喜好準(zhǔn)備適量的鷹嘴豆、橄欖、檸檬片、面包、新鮮香菜、米飯或藜麥。
做法：
在煎鍋中加入橄欖油、洋蔥、甜椒和大蒜翻炒4~5分鐘直到變得柔軟，然后加入剩下的調(diào)味料攪拌至均勻，用中火煨2~3分鐘，期間要經(jīng)常攪拌以防糊鍋，再根據(jù)自己的喜好加入適量的鷹嘴豆、橄欖和香菜，出鍋后搭配主食即可食用。剩下的可以放入冷藏室保鮮4天，或是放入冷凍室冷凍1個(gè)月的時(shí)間，食用前需熱透。
怎么樣，哪道菜最深得你心呢？明天我們將繼續(xù)為大家呈現(xiàn)另外十道美味菜肴的制作方法，記得關(guān)注哦！
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