北方有句俚語(yǔ)叫“頭伏餃子二伏面,三伏烙餅攤雞蛋”,由于形似元寶的餃子在中國(guó)是典型的節(jié)慶食物,經(jīng)常有人吐槽說(shuō)“咱中國(guó)人簡(jiǎn)直就是一言不合就吃餃子”。而今日入伏,又到了名正言順吃餃子的時(shí)候啦,還真不禁有點(diǎn)納悶,難道只有中國(guó)人愛(ài)吃餃子嘛?結(jié)果就這么一好奇,把世界各國(guó)的餃子兄弟都找出來(lái)啦!
韓國(guó)人稱餃子為饅頭(mandu)。通常韓國(guó)吃餃子帶著湯,有點(diǎn)像中國(guó)的餛飩,暖洋洋的餃子湯也是韓國(guó)冬季驅(qū)寒很受歡迎的食物之一。除了喝湯的吃法,也有在籠屜里的蒸餃,而且個(gè)頭著實(shí)不小,通常一個(gè)就有拳頭那么大,一般和炸醬面一起作為“中華料理”出售。
意大利餃子在西方世界與中國(guó)餃子一樣出名,屬于意面的一種,外形通常為方形,邊沿形似波浪,看起來(lái)小小的。餡料不同于亞洲,有南瓜泥、甜菜,還有被國(guó)人說(shuō)“吃一個(gè)就膩死”的奶酪餡兒意餃。最后餃子上再撒上檸檬皮、肉豆蔻、洋蔥,吃的時(shí)候還要搭配口感濃郁的奶油汁,完全就是發(fā)胖食物嘛!
看了這么多餃子的外國(guó)兄弟,不禁感覺(jué)熱量簡(jiǎn)直爆炸,果然我還是最愛(ài)吃咱們大中國(guó)餃子啦,畢竟心里永遠(yuǎn)最惦記家里這一口兒吶,艾瑪?shù)炔患傲?,我要做餃子去了?。。?/p>
無(wú)論水煮或鍋蒸都對(duì)胃口,餡料、面皮、蘸料都是一等一的講究~ 除此之外還有蝦餃、煎餃、蛋餃、酸湯餃…哎呀,別吐槽國(guó)人啥事都愛(ài)吃餃子,這種喜好絕對(duì)是流淌在血液里噠~ 小編再叨嘮一句:今日入伏,別忘吃餃子哦!
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