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原料

做法

1、黑木耳提前泡發(fā)，小蔥切末、香菜切末、蒜切末；

2、燒開(kāi)水，放入泡發(fā)好的黑木耳，焯燙半分鐘立即撈出，泡入冰水中備用；

3、小紅椒切末，醋、白糖、鹽、泡菜水和海鮮醬油，根據(jù)自己的口味調(diào)成料汁；

4、黑木耳控干水分，放入切好的小蔥、香菜、蒜末和紅辣椒，倒入調(diào)好的料汁，攪拌均勻即可。