現(xiàn)代醫(yī)學(xué)也證明,桑葉是上好的功能食品,它能降壓、降脂、抗衰老，每天喝一喝，可以排出體內(nèi)肝毒哦。桑葉中含有多種氨基酸和各類的維生素，具有疏散風(fēng)熱，清肺潤燥，清肝明目等保健養(yǎng)生功效。
五味子的解毒護(hù)肝作用非常明顯，從古代開始人們就已經(jīng)使用五味子來護(hù)肝了，可養(yǎng)五臟、解酒毒。五味子可防止肝臟細(xì)胞損傷，激活合成代謝過程以促進(jìn)受損肝細(xì)胞的修復(fù)，促使受損的肝細(xì)胞再生。
綠豆具清熱解毒、除濕利尿、消暑解渴的功效，多喝綠豆湯有利于排毒、消腫。綠豆中含有一種球蛋白和多糖，能促進(jìn)動物體內(nèi)膽固醇在肝臟分解成膽酸，加速膽汁中膽鹽分泌和降低小腸對膽固醇的吸收。
葛根提高肝細(xì)胞的再生能力，恢復(fù)正常肝臟機(jī)能，促進(jìn)膽汁分泌，防止脂肪在肝臟堆積。還能促進(jìn)新陳代謝，加強(qiáng)肝臟解毒功能，防止酒精對肝臟的損傷。
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