菜系及功效：美國菜譜

薯丁培根蛋的制作食材：

雞蛋2-3個，培根若干片，土豆1-2個，青豆或胡蘿卜丁少許。

薯丁培根蛋的做法詳細步驟

1、鍋內(nèi)不要放任何油（培根自己會出油），加熱鍋子；
2、倒入培根片煎炒；

3、炒至培根出油；

4、倒入薯丁青豆，炒到八九成熟；


5、炒好的材料盛出稍冷卻一下；

6、將炒好的材料拌入打散的蛋液，加適量鹽攪拌均勻；

7、將混合液重新倒入燒熱的油鍋；

8、將雞蛋炒散炒熟后即可。


9、完成。

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