節(jié)瓜蠔豉豬肉湯的做法詳細(xì)步驟

1.節(jié)瓜原個(gè)刮洗凈；蠔豉及八爪魚干浸透洗凈；紅棗去核洗凈；豬肉洗凈待用。
2.將適量清水置入煲內(nèi)，并煲滾，水滾后，便將八爪魚干、豬肉、紅棗待放入煲，大約1小時(shí)左右，然后才放節(jié)瓜和蠔豉入煲，大約再煲1小時(shí)便成。

節(jié)瓜蠔豉豬肉湯的做法小貼士

制作要訣：
章魚又稱八爪魚。
食物相克：
蠔豉：蠔豉不宜與糖同食。

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