初夏時(shí)節(jié)
人們的新陳代謝加快，心腦血液供給不足
常使人煩躁不安，倦怠懶散
要采取正確的養(yǎng)生保健方法
以便更好的度過(guò)夏天
初夏干燥，謹(jǐn)防染病
初夏時(shí)節(jié)氣候干燥，人易上火，所以口瘡患者在這一時(shí)節(jié)會(huì)陡然增多。發(fā)生口瘡的誘因除了干燥的氣候，焦慮、緊張、維生素和微量元素?cái)z入不足也很有關(guān)系。此外，初夏還要注意預(yù)防流行紅眼病。此病潛伏期短，受感染后24小時(shí)內(nèi)發(fā)病，自覺(jué)雙眼劇烈疼痛，畏光流淚，有異物感。得了紅眼病，一要防止傳染，二要及時(shí)治療。
養(yǎng)護(hù)脾胃，多進(jìn)稀食
從養(yǎng)生方式來(lái)說(shuō)，在夏季養(yǎng)護(hù)脾胃，最好能多進(jìn)稀食，吃粥喝湯，既能生津止渴、清涼解暑，又能補(bǔ)養(yǎng)身體。此外，新鮮蔬菜水果能補(bǔ)充足夠的維生素、水和無(wú)機(jī)鹽。
在食物中，清熱利濕的食物有西瓜、苦瓜、桃、烏梅、草莓、西紅柿、黃瓜、綠豆等，這些都有一定消暑作用。而從冰箱里取出來(lái)的食物，最好不要急著吃，應(yīng)在常溫下放一會(huì)兒再吃，且一次不要吃得太多，特別是老年人、兒童及有慢性胃炎、消化不良的人更應(yīng)少吃或不吃。
資深飲食人
樸永忠
初夏靚湯
---節(jié)瓜蠔豉章魚(yú)煲瘦肉---
節(jié)瓜蠔豉章魚(yú)煲瘦肉
本湯滋陰清熱、消暑滲濕。節(jié)瓜性平味甘，能健脾滲濕、清熱消暑、利尿消腫。同時(shí)，節(jié)瓜不寒不熱，相較于冬瓜的寒涼，很具“正氣”，是炎熱夏季的理想蔬菜。蠔豉味咸、澀，性微寒，具有滋陰，養(yǎng)血，補(bǔ)五臟，活血，充肌之功效。此湯老少皆宜。
?。ㄏ蛏匣瑒?dòng)查看做法）
材料準(zhǔn)備
節(jié)瓜
500克
瘦肉
400克
蠔豉50克
50克
章魚(yú)干
10克
紅棗
2顆
靚湯教路
1
節(jié)瓜刮洗凈切大塊；蠔豉及章魚(yú)干浸透洗凈；紅棗去核洗凈；瘦肉洗凈待用；
2
將適量清水置入煲內(nèi)，并煲滾，水滾后，將章魚(yú)干、瘦肉、紅棗放入煲內(nèi)；
3
大約1小時(shí)左右，然后才放節(jié)瓜和蠔豉入煲，大約再煲半小時(shí)便成。
注意：有些人煲湯時(shí)會(huì)下糖，此湯不宜下糖。
【養(yǎng)生保健須知】
初夏天氣都比較干燥
人體每天的進(jìn)水量應(yīng)達(dá)到2000—2400毫升
由于早上人體血液濃度非常高，容易形成血栓
所以早上起床后第一件事就應(yīng)該喝一杯水
一天水分的補(bǔ)充和保持也是很重要的
保持體內(nèi)足夠的水分可以清洗腸道，預(yù)防上火
初夏養(yǎng)護(hù)脾胃，最好的方式就是運(yùn)動(dòng)
在運(yùn)動(dòng)的時(shí)候，要注意天氣的變化
及時(shí)增減衣物，不宜出汗過(guò)多，注意補(bǔ)充水分
以免體內(nèi)水分丟失過(guò)多而耗氣
運(yùn)動(dòng)方式要根據(jù)個(gè)人體質(zhì)和喜好而定
比如快步走或慢跑等，每次半個(gè)小時(shí)到一個(gè)小時(shí)
能夠每日?qǐng)?jiān)持便最好，如果平時(shí)沒(méi)有時(shí)間
周末也要抽時(shí)間出去走一走
2017
繼
續(xù)
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