紅蓮香米粥的簡介及特色

軟爛香濃，甘甜滑糯。

紅蓮香米粥的做法詳細步驟

1. 紅蓮用溫水洗凈，下入水鍋內燒開；
2. 大米、白香米放在一起淘洗干凈，下入鍋內燒開；
3. 下入洗好的紅棗，加入白糖、冰糖，用小火熬至軟爛即成。

紅蓮香米粥的做法小貼士

制作要訣：
粥分甜粥、咸粥，甜粥用于早點、小吃、夜宵等，咸粥常常正餐食用，本款即屬甜粥類。
食物相克：
稻米：唐·孟詵：“粳米不可同馬肉食，發(fā)瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛。”
清·王盂英：“炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之?！?br>香米：唐·孟詵：“粳米不可同馬肉食，發(fā)瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛。”清·王盂英：“炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之。”

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