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陳皮粥的做法

陳皮粥——秋冬的養(yǎng)生粥，陳皮就是曬干的桔子皮，自已曬的最好了，你要放上一年以上。

實(shí)際上陳皮粥呢？就是米粥加陳皮，這個(gè)米粥和米湯還是有不同的，米湯陳允斌說過是“人參湯”米粥我就不能說是“人參湯”了，湯是稀稀的。你要是說米粥變成是“人參湯”也有辦法就是加陳皮。

做法：抓一把陳皮和大米一起熬粥。你就是熬粥的時(shí)候，如果你是整個(gè)的陳皮你就扔一個(gè)進(jìn)去，如果你是藥店買的，切成絲的陳皮你就抓一把放進(jìn)去。跟大米放一起然后冷水一起熬粥就可以了。這樣的粥熬出來還有點(diǎn)香香的，味道不錯(cuò)。

陳皮加到米粥里，這個(gè)粥就變成了“人參”湯，陳皮粥可以預(yù)防秋冬季疾病同時(shí)又補(bǔ)氣和增強(qiáng)抵抗力的作用。