黑芝麻紅棗粥的做法詳細(xì)介紹
| 分類標(biāo)簽：精品主食營養(yǎng)不良食譜補(bǔ)血食譜貧血食譜 |
| 菜品口味 甜味 | 主要工藝 煮 |
| 食材明細(xì) |
| 粳米150克 | |
| 黑芝麻20克 | 棗(干)25克 |
| 白砂糖30克 | |
黑芝麻紅棗粥的做法詳細(xì)步驟
1. 黑芝麻下入鍋中，用小火炒香，研成粉末，備用；
2. 粳米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時(shí)，撈出，瀝干水分；
3. 紅棗洗凈去核；
4. 鍋中加入約1500毫升冷水，放入粳米和紅棗，先用旺火燒沸；
5. 然后改用小火熬煮，待米粥爛熟；
6. 調(diào)入黑芝麻及白糖，再稍煮片刻，即可盛起食用。黑芝麻紅棗粥的做法小貼士
食物相克：
粳米：唐·孟詵：“粳米不可同馬肉食，發(fā)瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛?！?br>清·王盂英：“炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之?！?br>黑芝麻：芝麻忌與雞肉同食。
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