教您粉葛豬骨湯怎么做,如何做粉葛豬骨湯才好吃
1、粉葛洗干凈,削去外皮。再切2-3厘米的方塊,紅蘿卜去皮切大小相當?shù)目曜?,豬骨西干勁
2、鍋里入冷水5大碗,放入豬骨,煮開,撇去浮沫,倒入粉葛和紅蘿卜,再次燒開,如果還有浮沫,撇去即可
4、蓋上蓋子,砂鍋中的湯燒開后轉(zhuǎn)小火慢熬3個小時左右即可調(diào)入鹽享用,粉葛是個奇怪的東西,一開始煮的時候,滿屋子是淡淡的腥味,可是,煲了大概有一個小時的時候,滿屋子就飄出誘人的香味了。而且平時帶點油脂的豬骨例如筒骨等,也可以搭配粉葛煲湯哦,吸油的東西哈。