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【粉葛豬骨湯】春季熬夜一族祛濕好湯水

【粉葛豬骨湯】春季熬夜一族祛濕好湯水

(2013-03-01 08:43:54)


 

    春天來了,木棉開了^^^^^^^^

 廢話開頭!

 

    居然一點兒不喜歡春天,潮濕,陰雨,終日感覺不見陽光,人也懶洋洋。

    每到下午一兩點,就是上下眼皮兒玩命似的打架,都要累趴了!

    其實每天犯困,除了春困秋乏以外,更要命的是每天熬夜!

 

    每次犯困的時候就后悔昨晚為什么熬夜,沒好好睡覺,拖累到第二天無法早起,下午還得死撐,可一到晚上,還是堅持住,繼續(xù)熬夜……,然后第二天又繼續(xù)后悔,可是接著還是熬夜,然后……沒有然后了……

    像我這樣自以為很年輕,可以揮霍青春的人估計還不少吶,越來越多的人都是“加班”、熬夜大軍的成員,加之不良的飲食習(xí)慣,許多人的肝火都非常的旺盛,晚上精神好,白天懶洋洋!

    春季就是體內(nèi)體外都濕氣縈繞的季節(jié),不排除,人就沒勁,脾胃也不妥貼。

    粉葛也叫葛根,有明顯解熱退燒、降低血糖、解除肌肉痙攣的功效,精神、肌肉緊張,心情煩躁,致坐立不安,食欲不振,可以用粉葛配合肉類煲湯,因粉葛有解熱發(fā)汗的功效,可使神經(jīng)和肌肉松弛,心情寧靜,晚上睡覺也會較安定。粉葛不止用來煲湯,做菜也很有“一手”。靚的粉葛去皮切薄片,清蒸即可食用,清甜無渣;也可以用來燜五花肉,香甜味美。

謝謝新來的朋友,好友已經(jīng)不能再添加了

                  喜歡居然同學(xué)的朋友,請加關(guān)注咯!

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居然出品:粉葛排骨湯

材料:粉葛400克,紅蘿卜根,豬骨一斤,大棗2只,鹽少許

(以上材料為兩個人湯量,每人2碗,請大家根據(jù)自家人數(shù)增減材料)

步驟:

1 粉葛洗干凈,削去外皮。再切2-3厘米的方塊,紅蘿卜去皮切大小相當(dāng)?shù)目曜?,豬骨西干勁

2 鍋里入冷水5大碗,放入豬骨,煮開,撇去浮沫,倒入粉葛和紅蘿卜,再次燒開,如果還有浮沫,撇去即可

3 把材料倒入砂鍋中,加入大棗兩只, 

4 蓋上蓋子,砂鍋中的湯燒開后轉(zhuǎn)小火慢熬3個小時左右即可調(diào)入鹽享用,粉葛是個奇怪的東西,一開始煮的時候,滿屋子是淡淡的腥味,可是,煲了大概有一個小時的時候,滿屋子就飄出誘人的香味了。而且平時帶點油脂的豬骨例如筒骨等,也可以搭配粉葛煲湯哦,吸油的東西哈。



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