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材料：



土豆1個約300克、胡蘿卜半根約80克
嬰兒有機醬油2茶匙（10ml）、黑胡椒粉少許、油





做法：



1、將土豆洗凈，切成大塊，蒸熟或者煮熟，用筷子能輕易扎透土豆即可；胡蘿卜洗凈去皮用擦絲器擦成細絲。

2、將蒸熟的土豆晾涼后去皮，用工具壓成土豆泥，加入胡蘿卜絲，再加入醬油、1湯匙（15ml）油和少量的黑胡椒粉拌勻。

3、取適量拌好的土豆泥放入一個心形慕斯圈中，按平，移開模具就做成心形的土豆餅，平底鍋燒熱，放入少量油，放入做好的土豆餅用中小火煎熟。

4、翻面再煎至金黃色即可。