一、燕麥南瓜粥
食材
即食燕麥片100g、南瓜1小塊、葡萄干適量。
做法
1、南瓜削去外皮，切成小塊。
2、小鍋中加水，倒入南瓜塊煮。
3、鍋中水開(kāi)后，再煮2－3分鐘南瓜塊即已煮軟。
4、用打蛋器攪拌一下，使南瓜塊成糊狀，倒入燕麥片，攪拌勻
5、再倒入葡萄干，煮1－2分鐘即可。
6、可以根據(jù)南瓜的甜度，適量加些糖或蜂蜜調(diào)味。
二、小米南瓜粥
食材
南瓜適量、小米適量
做法
1、南瓜去皮洗凈切小塊。
2、小米洗凈后放入燉盅里面。
3、把南瓜塊也倒進(jìn)去。
4、加入8分滿的水。
5、放入燉鍋里面煮上3個(gè)小時(shí)即可。
三、韓式南瓜粥
食材
南瓜150g、水150g（煮南瓜）糯米粉10g、水30g（和糯米粉）。
做法
1、南瓜去皮去籽，切小塊，加水煮爛。
2、連南瓜帶水一起用料理機(jī)打成南瓜泥。重新倒入鍋里煮。
3、糯米粉加水調(diào)勻，不要有顆粒物。
4、南瓜泥冒小泡泡時(shí)，把糯米水倒入，并且快速攪拌。
5、不停的攪拌防止粘底，冒泡泡就可以關(guān)火了。
四、韓式菠蘿南瓜粥
食材
南瓜350克、菠蘿50克、糯米粉15克、桂圓干10克、葡萄干10克、冰糖20克。
做法
1、菠蘿切小塊，葡萄干和桂圓干洗凈。
2、葡萄干用清水浸泡備用，糯米粉加入水調(diào)開(kāi)備用。
3、南瓜去皮切塊包入保鮮膜，放入微波爐高火2-3分鐘。
4、取出后放入攪拌機(jī)攪打成茸。
5、沙鍋中水燒開(kāi)放入南瓜泥煮沸。
6、加入葡萄干和桂圓干。
7、煮開(kāi)后再加入糯米糊邊加邊攪拌成濃稠狀。
8、再放入冰糖繼續(xù)，冰糖溶化加入菠蘿，煮開(kāi)即可關(guān)火。
五、南瓜蓮子粥
食材
大米適量、糙米適量、南瓜適量、干蓮子適量。
做法
1、大米和糙米提前洗凈。
2、干蓮子提前四個(gè)小時(shí)以上泡開(kāi)。
3、南瓜洗干凈，切成小塊。
4、砂鍋里面加入大米和糙米先煮二十分鐘，然后加入南瓜。
5、加入蓮子，蓋上鍋蓋煮二十分鐘即可。
六、紅棗枸杞南瓜粥
食材
小米適量、大米適量、糯米適量、南瓜適量、紅棗適量、枸杞適量、葡萄干適量。
做法
1、葡萄干和枸杞用清水浸泡15分鐘，洗去上面的灰塵和雜質(zhì)。
2、煮鍋加水，水開(kāi)后放入小米、大米、糯米、南瓜、紅棗，大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煮（煮粥時(shí)一定要把水燒開(kāi)后才可以放米入鍋）。
3、煮至大米開(kāi)花放入枸杞和葡萄干再煮15分鐘即可出鍋。
七、山藥南瓜粥
食材
大米半杯、山藥1小塊、南瓜1小塊、鹽適量。
做法
1、大米淘洗浸半小時(shí)；
2、山藥、南瓜分別去皮切小塊；
3、將大米、山藥、南瓜一起入鍋中，加適量清水，大火熬煮；
4、煮時(shí)不斷攪拌至粥粘稠時(shí)，加鹽調(diào)味即可。
八、南瓜肉丸燕麥粥
食材
大米2把、燕麥1把、南瓜80克、熟肉丸2個(gè)、小蔥3根、鹽少許、香油少許。
做法
1、大米、燕麥洗凈，放入砂鍋；加入適量涼水。
2、大火煮開(kāi)，轉(zhuǎn)小火慢煮。
3、南瓜去皮、洗凈，切小塊；肉丸切小塊；蔥切粒。
4、粥煮15分鐘后，加入南瓜。
5、煮開(kāi)后，加入適量鹽，再煮2分鐘。
6、倒入肉丸，煮3分鐘。
7、快煮好的粥，淋入適量香油。
8、熄火，加蓋燜10分鐘即可。
九、玉米南瓜粥
食材
南瓜適量、玉米粒適量、玉米面適量、水適量。
做法
1、玉米粒用開(kāi)水焯一下。
2、南瓜切塊、玉米面淘干凈。
3、水開(kāi)后下南瓜。
4、南瓜半熟時(shí)放玉米面。
5、中小火煮，中間多攪拌幾次。呈粘稠狀放玉米粒。
6、小火悶一會(huì)兒就可以啦。
十、南瓜胡蘿卜粥
食材
大米60克、南瓜150克、胡蘿卜50克、油適量、鹽適量。
做法
1、南瓜去皮，切塊。
2、胡蘿卜洗凈，切塊，備用。
3、大米淘?xún)?，浸?0分鐘。
4、砂鍋內(nèi)放適量清水，燒開(kāi)后放入大米，滴5、6滴花生油。
5、煮沸以后小火煮20分鐘，放入南瓜塊和胡蘿卜。
6、燜至大米熟爛，加適量鹽，攪勻即可。
十一、珍珠南瓜粥
食材
珍珠糯玉米150g、南瓜200g、白糖適量。
做法
1、珍珠糯玉米和南瓜待用。
2、珍珠糯玉米用水浸泡30分鐘。
3、將泡好的玉米瀝干水分放入鍋內(nèi)，再加入適量清水煮沸。
4、南瓜去皮切塊。
5、珍珠糯玉米小火煮至透明狀。
6、加入南瓜煮至熟，出鍋后根據(jù)自己的喜歡加入糖或者鹽即可。
十二、荸薺南瓜粥
食材
小米50克、香米50克、南瓜100克、荸薺10個(gè)。
做法
1、小米和香米洗凈，鍋中加入清水放入米煮開(kāi)。
2、荸薺和南瓜切片。
3、鍋中米煮上15分鐘后加入荸薺繼續(xù)。
4、又十分鐘后加入南瓜繼續(xù)。
5、煮至米爛粘稠，南瓜熟關(guān)火。
十三、南瓜山藥二米粥
食材
大米30克、小米30克、南瓜50克、山藥50克、枸杞適量。
做法
1、把大米，小米洗凈。
2、南瓜，山藥去皮切成塊。
3、鍋中放水燒開(kāi)，加入大米和小米，再燒開(kāi)。
4、轉(zhuǎn)小火燜煮20分鐘至粥汁粘稠。
5、加入南瓜和山藥繼續(xù)小火燜煮至10分鐘。
6、加入枸杞，關(guān)火蓋蓋子用余溫燜煮片刻即可。
十四、南瓜銀耳粥
食材
南瓜適量、香米2把、銀耳2朵、蜂蜜適量。
做法
1、準(zhǔn)備好食材。南瓜去皮、洗凈、切小塊。
2、銀耳提前泡發(fā)；洗凈瀝干水分備用。
3、糯米洗凈，同銀耳一起放入鍋中；加入適量冷水，大火煮開(kāi)，中火慢煮20分鐘。
4、倒入南瓜，煮10分鐘。
5、煮好的糯米粥，稍稍燜一會(huì)；盛入碗中，加入適量蜂蜜，拌勻食用。
十五、冰湖野米南瓜粥
食材
野米50g、南瓜100g、冰糖適量。
做法
1、冰湖野米備好，洗凈泡3小時(shí)。
2、南瓜去皮洗凈切塊。
3、野米泡成這樣就行了，有的已經(jīng)炸開(kāi)了。
4、野米和南瓜一起放入電飯煲。加點(diǎn)水。稍微蓋過(guò)材料多一點(diǎn)點(diǎn)就行了。
5、通電，按快煮，煮1小時(shí)。
6、1小時(shí)后放適量的冰糖，即可食用。
十六、排骨南瓜粥
食材
排骨200克、嫩南瓜200克、大米50克、鹽適量、蔥適量、姜適量、香油適量。
做法
1、砍好的排骨焯水后洗凈浮沫。
2、洗好的排骨放入砂鍋里，加入適量水，放入蔥段、姜片煮沸后改小火煲一小時(shí)。
3、一小時(shí)后放入事先淘洗干凈略泡發(fā)的大米。
4、南瓜洗凈切成小塊。
5、大米煮沸五分鐘后放入南瓜煮沸，然后小火煮至粥爛瓜熟。
6、淋入幾滴香油，放入適量鹽攪勻即可食用。
十七、小米南瓜紅棗粥
食材
小米適量、南瓜適量、紅棗12個(gè)。
做法
1、南瓜削皮洗凈切丁。
2、紅棗洗凈切開(kāi)備用。
3、將小米淘洗干凈。
4、放入鍋中，加適量溫水大火煮開(kāi)。
5、小米煮開(kāi)后撇去浮沫。
5、倒入切好的南瓜丁中火煮熟。
6、煮到南瓜變軟米粥粘稠時(shí)，倒入紅棗煮5分鐘即可。
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