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人間至味豬油撈飯,蔡瀾說:必吃的!

很多人都是喜歡吃豬油炒飯的,主要還是因為它的味道比較鮮美,但是很多人卻不會自己動手做,這樣自己想吃的時候還得出去買,多麻煩。要是飯店沒了的話就只好回去吃別的,建議大家去學(xué)習(xí)一下豬油炒飯的做法,然后學(xué)著自己做一下,這樣是能夠增添不少歡樂的。希望大家通過小編的介紹,大家能夠?qū)W會這道美食。

食材用料:

隔夜米飯:隔夜米飯兩人份(我用的是雜糧飯)

雞蛋、豬油、胡蘿卜、蔥段、 鹽少量 、 料酒 、生抽

1、熱鍋下豬油,刺溜刺溜好萌~介個時候香味已經(jīng)出來了有木有,香里個香里個香個隆冬強!豬油炒飯的做法

2、入蔥姜末爆香,不介意的可以炸久一些,炸過的蔥姜香味兒獨特啊丫丫豬油炒飯的做法 步步驟

3、倒入米飯翻炒~記得大塊兒的米坨要弄碎呀豬油炒飯的做法

4、加一大勺肉醬進(jìn)去,木哈哈~豬油炒飯的做法

5、放點蝦皮,白亮亮~如果有火腿丁也放進(jìn)去點,豌豆粒玉米粒胡蘿卜丁也請放心大膽的丟進(jìn)去吧,我不放不是為了彰顯獨特,而是因為我木有…還懶得下樓去買…豬油炒飯的做法

6、想加花椒粉什么的也可以啦,其實我也蠻喜歡孜然粉的香味的,總覺得是在吃烤肉,哈哈豬油炒飯的做法

7、肉醬里有鹽我就不放鹽啦,重口兒的可以再丟些鹽調(diào)調(diào)味道,開吃!

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