華夫餅,英文叫Waffle。是一種烤餅,源于比利時(shí),用專用的烤盤(pán)烤制。它含有豐富的蛋白質(zhì)和維生素,是非常受歡迎的烘烤類糕點(diǎn)。Myllyn Paras這次推薦的華夫餅里面添加了燕麥片,燕麥含有豐富的膳食纖維,促進(jìn)消化。這款燕麥華夫餅非常適合做早餐主食或茶點(diǎn)心。食用時(shí)可以搭配自己喜歡的水果,然后淋上蜂蜜,巧克力醬,糖漿等,甚至搭配堅(jiān)果或蓋上兩勺冰淇淋,都非常的美味。食譜中所用的燕麥片為芬蘭進(jìn)口的Myllyn Paras即食燕麥片。
原料:
Myllyn Paras即食燕麥片80克,低筋面粉135克、牛奶150克、雞蛋1個(gè)、砂糖40克、食用油30克、泡打粉3克、鹽2克。
制作時(shí)間:30分鐘。
做法:
1、面餅原料備用。
2、搭配的水果洗凈備用,可以換成其它自己喜歡的水果。
3、將雞蛋、鹽、砂糖、牛奶倒入大容器中,混合均勻。
4、低粉和泡打粉過(guò)篩入蛋糊中,然后倒入Myllyn Paras即食燕麥片。
5、攪拌到?jīng)]有結(jié)塊。
6、倒入食用油。
7、繼續(xù)攪拌成均勻的面糊。
8、華夫餅機(jī)預(yù)熱后刷上適量的油。(沒(méi)有華夫餅機(jī),可以用平底鍋煎。)將面糊倒入華夫餅機(jī)中,不用太滿因?yàn)槊婧诩訜岬倪^(guò)程中會(huì)膨脹。
9、四五分鐘后,華夫餅熟即可食用。
10、食用時(shí)可以裝飾一些干果,水果等,淋上一些個(gè)人喜歡的醬汁,如蜂蜜,糖漿,巧克力醬等。
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