姚智懷發(fā)現(xiàn)，ERP里的主要模組是可以用于項目管理的，于是他將農(nóng)業(yè)切開變成項目管理，提出了農(nóng)業(yè)管理中的ERP系統(tǒng)概念。
“從切入有機農(nóng)業(yè)的方式來講，我們只是一個特例"
“有一些其他行業(yè)的人覺得我們并不是真的在做農(nóng)業(yè)，他們覺得你們是在搞旅游、房地產(chǎn)或是其他”
姚智懷發(fā)現(xiàn)，ERP里的主要模組是可以用于項目管理的，于是他將農(nóng)業(yè)切開變成項目管理，提出了農(nóng)業(yè)管理中的ERP系統(tǒng)概念
4月2日下午，在四川省成都市新津縣興義鎮(zhèn)樸寶園——成都翔生實業(yè)有限公司的基地，記者初見這家公司的執(zhí)行總裁、“iGarden田園城市”(由翔生集團(tuán)運營打造的網(wǎng)絡(luò)平臺，www.iGarden.cn)的創(chuàng)辦人兼CEO姚智懷。
隨著一聲洪亮的“Hello”，一個帶著棒球帽、藍(lán)牙耳機，上身運動裝，下身迷彩齊膝短褲，將墨鏡掛在耳后的年輕人出現(xiàn)在記者面前。打完招呼后，他低頭迅速走過。身邊的工作人員馮曉杰告訴記者，這位年輕人就是“姚總”。
今年31歲的姚智懷來自臺灣，曾留學(xué)美國，就讀于美國卡內(nèi)基梅隆大學(xué)，后又取得北京大學(xué)國家發(fā)展研究院的MBA學(xué)位。2010年6月，他收拾行囊從北京飛到成都，正式踏上生態(tài)農(nóng)業(yè)創(chuàng)業(yè)之路。
4年來，姚智懷及其團(tuán)隊致力于將興義鎮(zhèn)打造成全國第一個數(shù)碼化生態(tài)小鎮(zhèn)。目前，小鎮(zhèn)已經(jīng)頗具規(guī)模，主要實體包括翔生有機生態(tài)農(nóng)場以及占地600畝的樸寶園森林公園。
然而，采訪伊始，姚智懷就強調(diào)，在有機行業(yè)里，成都翔生并不具代表性。
“從切入有機農(nóng)業(yè)的方式來講，我們只是一個特例?！币χ菓颜f，“我希望通過IT平臺把他們“菜蟲”和“通路商”的功能和價值轉(zhuǎn)交給農(nóng)民，讓產(chǎn)銷真正地一體化?！?br>
讓農(nóng)民直接與消費者對話
為了實現(xiàn)自己的想法，姚智懷首先選擇了扎根有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。翔生有機生態(tài)農(nóng)場應(yīng)運而生。
“只有了解生產(chǎn)，了解生產(chǎn)的困難點，了解生產(chǎn)者需要具備哪些條件，才可能主導(dǎo)這個市場?！币χ菓颜f。他希望，能建立一個平臺，讓生產(chǎn)有機農(nóng)產(chǎn)品的農(nóng)民可以直接和消費者對話。
作為成長在臺灣，后又求學(xué)海外的年青人，姚智懷原本對中國的農(nóng)民了解并不深入。 2007年，在父親姚祖驤的工程項目里做監(jiān)工的經(jīng)歷，讓他有機會接觸到中國的農(nóng)民工群體。一番仔細(xì)觀察后，他發(fā)現(xiàn)很多農(nóng)民工并不是心甘情愿來做工程的，種地才是他們的強項。但是，因為種地賺不了錢，為了養(yǎng)家糊口或是供孩子去城里讀書，他們別無選擇。
姚智懷回憶，自己后來之所以會選擇農(nóng)業(yè)，也許和這段經(jīng)歷有關(guān)系。“我想，如果我能把農(nóng)業(yè)做好，讓他們留在家里，跟家人一起生活、工作，會是一件幸福的事?！彼f。
2009年下旬，在姚智懷來到興義鎮(zhèn)之前，他的父親首先被吸引至這里。2010年初，姚祖驤、姚智懷父子以及同樣來自臺灣的田月皎一起碰撞出“做有機生態(tài)農(nóng)業(yè)小鎮(zhèn)”的想法。
田月皎是臺灣創(chuàng)立有機食品超市的先行者。2003年，她在上海開了中國大陸第一家有機食品超市。姚智懷稱她為老師。
2010年6月，姚智懷聘請了他的第一個員工，到了2010年底，整個公司的員工仍不足10人。但也是在這個時候，他的計劃開始從紙面走向?qū)嵺`，農(nóng)場也慢慢地開始建設(shè)了。
在姚智懷看來，打造一個生態(tài)小鎮(zhèn)，也就是打造一個經(jīng)濟(jì)體，涉及到當(dāng)?shù)厝耸杖氲奶嵘?、就業(yè)機會能否增多等多項衡量指標(biāo)?；诖?，成都翔生必然與其他單純做有機農(nóng)業(yè)、有機農(nóng)場的人的思路不同，需要“以人為基礎(chǔ)思考和做事”，為農(nóng)民建立一套可持續(xù)發(fā)展的經(jīng)濟(jì)模式。
據(jù)姚智懷介紹，截至今年，成都翔生已經(jīng)用去了2億美元的投資，其中投入到農(nóng)場的就有1億人民幣。而如此巨額的投入，還只完成了不到25%的小鎮(zhèn)建設(shè)計劃。
不過，讓姚智懷高興的是，從直接成本的投入上看，自2013年始，有機農(nóng)場有了盈利。
目前，翔生有機生態(tài)農(nóng)場已規(guī)劃1700畝有機種植區(qū)域(無農(nóng)藥、無化肥、無轉(zhuǎn)基因)，是西南區(qū)第一家全國有機農(nóng)業(yè)示范基地，種植品種達(dá)到186種。
其中，150畝已經(jīng)獲得“中綠華夏”有機產(chǎn)品認(rèn)證證書(國家級有機認(rèn)證)，剩余土地正處于有機轉(zhuǎn)換過程中。翔生打造有機小鎮(zhèn)的最終目標(biāo)是15000畝有機農(nóng)業(yè)生態(tài)循環(huán)發(fā)展區(qū)的種養(yǎng)殖及建設(shè)。
搭建兩個平臺
盡管取得了一些成果，但是離整個生態(tài)小鎮(zhèn)賺錢還差得遠(yuǎn)。要怎樣讓當(dāng)?shù)剞r(nóng)民富起來呢?
在給出這個問題的答案前，姚智懷首先看到了兩個讓農(nóng)民“富不起來”的原因：“一般農(nóng)產(chǎn)品到農(nóng)貿(mào)市場，物流成本就占到50%至70%，再加上最終銷售環(huán)節(jié)‘吃掉’的錢以及其他，最后，理論上大概農(nóng)民能到手的只有1成左右。這是中間供應(yīng)鏈條的問題，利益分配不合理。”
“另外，在生產(chǎn)的過程中，會造成因盲目而導(dǎo)致的報損，比如生產(chǎn)者不知道生產(chǎn)的類別和數(shù)量，產(chǎn)多了，就會浪費。這是信息不均衡導(dǎo)致的。”
在此基礎(chǔ)上，姚智懷搭建兩個平臺：“iGarden電子商務(wù)平臺”和“CSA+菜送俺家社區(qū)支持農(nóng)業(yè)平臺”。
CSA(Community Supported Agriculture)，即社區(qū)支持農(nóng)業(yè)，旨在生產(chǎn)者和消費者之間建立起一種共擔(dān)風(fēng)險、共享收益的關(guān)系。消費者預(yù)付生產(chǎn)費用，與生產(chǎn)者共同承擔(dān)來年農(nóng)業(yè)種植過程中可能會出現(xiàn)的風(fēng)險，并支持生產(chǎn)者使用生態(tài)、可持續(xù)的種植方式。
在這種相互信任的關(guān)系之下，生產(chǎn)者在季節(jié)之初就獲得了這一年種植的公平收益，與此同時，消費者也獲得了生態(tài)有機種植的農(nóng)產(chǎn)品。
“CSA+菜送俺家”通過社區(qū)支持農(nóng)業(yè)的方式，讓消費者獲得更安全的食物;支持環(huán)保、與農(nóng)民攜手合作，發(fā)展農(nóng)民為主體的“細(xì)胞農(nóng)場”、“衛(wèi)星農(nóng)場”，從而形成農(nóng)場群的集成平臺。
于此同時，每一位CSA+的成員都不再是對立的買賣關(guān)系，而是平等的風(fēng)險承擔(dān)者和收益所有者，彼此成為相互信任的朋友。
企業(yè)有機標(biāo)準(zhǔn)開先河
姚智懷認(rèn)為，搭建平臺的關(guān)鍵點在于謹(jǐn)慎地建立標(biāo)準(zhǔn)。
今年初，成都翔生所創(chuàng)立的翔生大地有機標(biāo)準(zhǔn)體系通過國際有機農(nóng)業(yè)運動聯(lián)盟(IFOAM)有機之家的認(rèn)可，成為世界上第一家被該國際組織認(rèn)可的企業(yè)有機標(biāo)準(zhǔn)。
根據(jù)姚智懷團(tuán)隊的設(shè)想，翔生大地標(biāo)準(zhǔn)體系將依托100%透明化的全民監(jiān)督式所構(gòu)成的信用平臺來確保并促進(jìn)認(rèn)證對象的生產(chǎn)、操作及其他相關(guān)作業(yè)遵循中國本土和國際化的有機產(chǎn)業(yè)發(fā)展理念，堅持傳統(tǒng)、科學(xué)及創(chuàng)新為核心價值的有機農(nóng)業(yè)發(fā)展模式，同時讓消費者充分參與到產(chǎn)品與服務(wù)質(zhì)量的監(jiān)控與發(fā)展。
此外，翔生大地標(biāo)準(zhǔn)體系還將全面利用農(nóng)業(yè)信息化技術(shù)、電子商務(wù)和先進(jìn)的管理經(jīng)驗，為中國消費者穩(wěn)定地提供創(chuàng)新、透明化和高性價比的有機產(chǎn)品與服務(wù)。
據(jù)iGarden官網(wǎng)介紹，“在技術(shù)層面上，CSA+菜送俺家嚴(yán)格按照翔生大地標(biāo)準(zhǔn)體系操作，并對CSA細(xì)胞農(nóng)場進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo);在運營層面，CSA+菜送俺家通過“線上田園城市”直接面對廣大消費群體，減少中間環(huán)節(jié)，節(jié)約成本;在營銷層面，CSA農(nóng)場群根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)化體系進(jìn)行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，其農(nóng)產(chǎn)品通過CSA+菜送俺家統(tǒng)一銷售，優(yōu)化了獨立CSA細(xì)胞農(nóng)場的薄弱市場營銷?！?br>
除此之外，成都翔生還完成了一系列實體建設(shè)，例如位于成都市天府廣場的iGarden城市館、涉農(nóng)體驗觀光、世界田園公民體驗館等，均已投入使用。
在iGarden城市館里，正在推出24味節(jié)氣餐飲，要求食材均是符合翔生大地標(biāo)準(zhǔn)體系的農(nóng)產(chǎn)品，且制作過程不添加味精。
“他幾乎每天都會去“城市館”的餐廳里監(jiān)督廚師，或是提一些意見，做細(xì)微處的調(diào)整，提升用戶體驗，是一個特別細(xì)致的人?！背啥枷枭鷤髅綘I銷中心胡小春告記者。
不過，姚智懷也有自己的煩惱?！坝幸恍┢渌袠I(yè)的人覺得我們并不是真的在做農(nóng)業(yè)，他們覺得你們是在搞旅游、房地產(chǎn)或是其他。”他提高了聲音說。
用ERP進(jìn)行農(nóng)業(yè)管理
每天早上，姚智懷隨著日出而起床，寫報告，畫一些圖表，很晚睡下，睡眠時間只有4至6個小時。
他非常注意細(xì)節(jié)、過程的透明公開。記者發(fā)現(xiàn)，成都翔生員工使用公司車輛，必須填寫表單，簽字且標(biāo)明時間。如此精細(xì)的管理源于公司使用的ERP(Enterprise Resource Plan，即企業(yè)資源計劃)云端數(shù)據(jù)平臺。
有人認(rèn)為，ERP云端數(shù)據(jù)平臺不適用于農(nóng)業(yè)管理，因為農(nóng)業(yè)包括生產(chǎn)、收成等多個流程，很復(fù)雜。
但姚智懷發(fā)現(xiàn)，ERP里的主要模組是可以用于項目管理的，于是他將農(nóng)業(yè)切開變成項目管理，提出了農(nóng)業(yè)管理中的ERP系統(tǒng)概念。目前，成都翔生已經(jīng)開始推動這個管理系統(tǒng)的運行。
姚智懷認(rèn)為，農(nóng)業(yè)企業(yè)ERP管理系統(tǒng)的建立，不僅可以實現(xiàn)其本身資源管理優(yōu)勢，而且會使農(nóng)產(chǎn)品可追溯體系的實現(xiàn)更為容易。
建立可追溯體系，讓消費者得以知曉自己所購買的有機農(nóng)產(chǎn)品源頭，是所有有機認(rèn)證產(chǎn)品必不可少的?！跋枭蟮貥?biāo)準(zhǔn)體系”下的農(nóng)產(chǎn)品同樣如此。
姚智懷說：“我們現(xiàn)在希望把可追溯和農(nóng)業(yè)管理ERP系統(tǒng)合在一起，讓可追溯變成一個不需要特別去做的東西。而是把你原本的信息調(diào)閱出來，弄出報表，就可以了?！?br>
姚智懷評價自己是一個愛胡思亂想?yún)s有想法的人?！白x大學(xué)時，通常觀點很精彩，但是很難得高分”。盡管如此，他還是在自己認(rèn)準(zhǔn)的道路上執(zhí)著前行。
就像致力于把興義鎮(zhèn)打造成農(nóng)業(yè)生態(tài)小鎮(zhèn)一樣，如果這個模式能夠成功，他會把這個模式向全國推廣。
他說，在這里，自己看得到未來。
姚智懷：“在中國做有機農(nóng)業(yè)是幸福的”
有機與整個環(huán)境的健康相關(guān)
記者：在你看來，目前我國有機農(nóng)業(yè)發(fā)展環(huán)境如何?
姚智懷：我覺得這個環(huán)境已經(jīng)比很多其他國家好。2000年以后，中國的有機行業(yè)開始慢慢出現(xiàn)。盡管比很多西方國家晚，但是政府在這個產(chǎn)業(yè)該如何發(fā)展的問題上花了很多心思。政府介入得很迅速，而且還設(shè)立了標(biāo)準(zhǔn)。
我認(rèn)為在中國做有機農(nóng)業(yè)是幸福的。不能拿國外現(xiàn)在的條件和我們國家比，因為國外已經(jīng)做了三四十年，中國才剛剛開始，我們需要給政府一點時間。記者：你眼中的有機農(nóng)業(yè)是怎樣的?
姚智懷：現(xiàn)在，有很多人把有機“神化”了，包括將其與健康劃等號。但我認(rèn)為，有機更多的是跟生態(tài)，跟整個環(huán)境的健康有關(guān)系。這個理念常被忽略掉。
我認(rèn)為，全世界支持有機農(nóng)業(yè)的政府都是為了環(huán)境改善而支持有機農(nóng)業(yè)。中國第一個立法有機產(chǎn)品的部門是環(huán)保部，還頒發(fā)了國內(nèi)第一份有機食品認(rèn)證證書。
我認(rèn)為，有機農(nóng)業(yè)不能完全被當(dāng)成是農(nóng)產(chǎn)品看待。我們不是要把所有的農(nóng)業(yè)變成有機農(nóng)業(yè)，但是，大環(huán)境里，需要有一定比例的農(nóng)產(chǎn)品是有機的。因為有機農(nóng)業(yè)具備了一定的示范作用。可以讓做一般農(nóng)業(yè)的人，有更多的方式嘗試盡量環(huán)保。
這要求現(xiàn)在的經(jīng)營者不是只拿自己的利益，而是要考慮整個生態(tài)環(huán)境的利益作為決策指標(biāo)，這一點很重要。如果今天沒有有機農(nóng)業(yè)，大家有可能不會在經(jīng)營決策時考慮到環(huán)境，這是一個可以探討的問題。
記者：你如何評價我國目前的有機標(biāo)準(zhǔn)?
姚智懷：建立有機標(biāo)準(zhǔn)的目的有可能有兩個，一是為了跟國外接軌，或是為了滿足內(nèi)需，這是兩種不同的思維。我認(rèn)為，中國目前建立的標(biāo)準(zhǔn)主要是為了內(nèi)需。
目前，中國消費者對綠色有機、無公害，已經(jīng)產(chǎn)生懷疑。他們可能覺得，這些標(biāo)準(zhǔn)都是假的，或者是噱頭。人家給點錢就能拿到了。
在這種情況下，政府必須要去進(jìn)行管制，不要(讓這種標(biāo)示)泛濫。
此外，無公害、綠色和有機有非常顯著的差別。如果今天不用很嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)區(qū)分有機、綠色、無公害，以后市場就會亂，這對未來的發(fā)展不利。
記者：關(guān)于有機農(nóng)業(yè)行業(yè)，你還有什么建議?
姚智懷：讓更多的國外有機產(chǎn)品進(jìn)入中國參與競爭，和中國本土的有機產(chǎn)品進(jìn)行碰撞。
市場才能讓公信力“從1發(fā)展到無限大”
記者：市場的作用如何在翔生大地標(biāo)準(zhǔn)體系中得以體現(xiàn)?
姚智懷：首先要符合國家相關(guān)認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)，這是最基本的。第二，你必須要開放你公司的所有的硬體設(shè)施，要讓第三方隨時都可以進(jìn)來監(jiān)督，讓消費者隨時進(jìn)來監(jiān)督?？茨阌袥]有用農(nóng)藥、化肥等。市場監(jiān)督本身就是翔生大地標(biāo)準(zhǔn)體系的一部分。
記者：除了市場監(jiān)督之外，對于未來加入翔生大地標(biāo)準(zhǔn)體系的“細(xì)胞農(nóng)場”和“衛(wèi)星農(nóng)場”，你們是否也會對其進(jìn)行監(jiān)督?
姚智懷：市場做監(jiān)督，我們也要做監(jiān)督，但是我們提供的更多的是技術(shù)型的監(jiān)督。
我相信在未來社會，一個企業(yè)如果無法透明化，它將無法建立公信力。沒有公信力就沒有品牌，沒有品牌就不要生存。只要你加入翔生大地標(biāo)準(zhǔn)體系，就表示你要去打開你自己。
記者：“翔生大地標(biāo)準(zhǔn)體系”將如何獲得公信力?
姚智懷：從現(xiàn)在來看，0到1的公信力是國際標(biāo)準(zhǔn)給予的，這是我們跟國際有機運動聯(lián)盟的合作。他們在搭建全球的標(biāo)準(zhǔn)化平臺，在中國目前選擇了兩家，一家是南京國環(huán)(南京國環(huán)有機產(chǎn)品認(rèn)證中心)，我們是第二家。
至于從1發(fā)展到無限大的公信力，必須是市場來給。這個平臺的設(shè)計就是要讓大眾來相信它，大眾的參與度越高，它的公信力也會提升的越高。這是一套需要在市場運作中成長的標(biāo)準(zhǔn)體系，就像點評網(wǎng)一樣。我認(rèn)為未來的中國大陸適合這個模式。
本文來源：法治周末
本文作者：汲東野
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