1972年，有外商提出，希望能銷售五糧液低度酒。那時(shí)在國外低度酒還占主導(dǎo)地位。所以很多外國人對(duì)五糧液的高度數(shù)望而生畏。但國內(nèi)不少人認(rèn)為，五糧液好就好在高度，低度就要變味，就不是五糧液。
五糧液的度數(shù)為什么就不能降低呢？當(dāng)時(shí)五糧液負(fù)責(zé)科研技術(shù)工作的劉沛龍琢磨起了這個(gè)問題。頂著各方壓力，劉沛龍整整搞了六年試驗(yàn)，但依然沒有成功。低度酒不是多摻點(diǎn)水就行，這是一個(gè)對(duì)酒質(zhì)的全新要求，尤其對(duì)于五糧液這樣的名優(yōu)白酒來說，要求就更為嚴(yán)格。但劉沛龍不甘放棄，不分白晝地鉆進(jìn)了自己擺的酒陣。
直到1978年，
華羅庚先生率領(lǐng)一個(gè)小分隊(duì)來川推廣優(yōu)選法和
統(tǒng)籌法，劉沛龍有幸參加了小分隊(duì)在宜賓的活動(dòng)，并聽了多次講學(xué)。當(dāng)時(shí)的五糧液酒廠也十分重視這項(xiàng)工作，成立了 雙選辦公室。劉沛龍如魚得水，立即學(xué)以致用，以優(yōu)選法來指導(dǎo)實(shí)驗(yàn)。
所謂優(yōu)選法選法，是華羅庚運(yùn)用
黃金分割法發(fā)明的一種可以盡可能減少做試驗(yàn)次數(shù)、盡快地找到最優(yōu)方案的方法。比如要試制一種新型材料，需要加入某種原料增強(qiáng)其強(qiáng)度，這就有加入多少的問題，加多了不行，加少了也不行，只有完全合適才可以。比如我們估出每噸加入量在1克至1000克之間，這樣我們就可以借用
黃金分割規(guī)律來簡(jiǎn)化試驗(yàn)次數(shù)，而不必從1克到1000克做1000次實(shí)驗(yàn)，我們用一個(gè)有刻度的紙條來表示1至1000克。在紙條上找到618(1000*0.618)克的地點(diǎn)畫一條豎線，做一次試驗(yàn)，然后把紙條對(duì)折起來，找到618的對(duì)稱點(diǎn)382(618*0.618)，再做一次試驗(yàn)，如果382克為最好，則把618以外的紙條裁掉。然后再對(duì)折，找到382的對(duì)稱點(diǎn)236(382*0.618)做試驗(yàn)，這樣循環(huán)往復(fù)，就可以找到最佳的數(shù)值。
劉沛龍利用優(yōu)選法，終于解開了酒陣之謎。在一個(gè)星期的時(shí)間里，用優(yōu)選法選出了38度和35度這兩個(gè)最佳度數(shù)，然后將兩種酒放進(jìn)冰箱，靜觀其變。
成功了！他原來擔(dān)心的致濁程度和析出物狀態(tài)已達(dá)到預(yù)期效果。經(jīng)過過濾處理后，手中的酒晶瑩、碧透，像高度酒那么無色透明，口感很好，五糧液固有的風(fēng)格特點(diǎn)并沒有走樣。盡管成功只用了六天功夫，但曾經(jīng)摸爬滾打的六年卻為他奠定了通向成功的基石。喜慶之余，劉沛龍裝了兩瓶38度和35度低度酒，送給華羅庚先生，并在酒瓶上用題了兩句表示感謝的話：“六年未成功，雙法出成果。”華羅庚先生聞知此事也非常高興，欣然題詩回贈(zèng)：“名酒五糧液，優(yōu)選味更醇；省糧五百擔(dān)，產(chǎn)量增五成。豪飲李太白，雅酌陶淵明；深恨生太早，只能享老春?！?
后來劉沛龍又將38度改成39度，口感更醇凈甘爽，在國際市場(chǎng)引起了不小震動(dòng)，
訂貨量猛增了3倍。國外對(duì)酒的稅收額是隨酒度數(shù)增減來收的，度數(shù)高稅收就越高，度數(shù)低稅收也更低。因此這一項(xiàng)出口就為國家節(jié)約了大額酒稅，創(chuàng)造了豐厚的經(jīng)濟(jì)效益。
1970年4月，國務(wù)院根據(jù)周總理的指示，邀請(qǐng)7個(gè)工業(yè)部負(fù)責(zé)人聽華羅庚講優(yōu)選法、統(tǒng)籌法，當(dāng)時(shí)正值“文革”中。之后，華羅庚憑他個(gè)人的聲望，到各地借調(diào)得力人員組建“推廣優(yōu)選法統(tǒng)籌法小分隊(duì)”，親自帶領(lǐng)小分隊(duì)去全國各地推廣“雙法”，為工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)服務(wù)。從1972年開始，全國各地推廣“雙法”的群眾運(yùn)動(dòng)持續(xù)了十余年。華羅庚先后到過23個(gè)省、市、自治區(qū)工作。各地“雙法”推廣工作是在地方黨委的領(lǐng)導(dǎo)下，組織一支“五湖四海”的小分隊(duì)，發(fā)動(dòng)群眾，開展科學(xué)試驗(yàn)。例如，1975年在陜西時(shí)，小分隊(duì)隊(duì)員有來自19個(gè)省、市、自治區(qū)及9個(gè)部的160多位同志。各地來的同志一方面把已經(jīng)取得的經(jīng)驗(yàn)帶來，另一方面又把新經(jīng)驗(yàn)、新成果帶回去。小分隊(duì)是以工人、干部、技術(shù)人員三結(jié)合的隊(duì)伍。華羅庚在各地作優(yōu)選法、統(tǒng)籌法的報(bào)告，有成千上萬的群眾參加。由于他的報(bào)告通俗易懂，形象、幽默，如用折紙條和香煙燒洞的方法講解
0.618法，普通工人都能聽得懂，用得上，自己會(huì)操作。他告誡小分隊(duì)隊(duì)員要當(dāng)“小徒工”，給工人師傅“遞工具”，讓工人師傅自己進(jìn)行試驗(yàn)。由于強(qiáng)調(diào)運(yùn)用毛主席在“矛盾論”中抓主要矛盾的思想，抓住單因素黃金分割法，優(yōu)選法在實(shí)際生產(chǎn)中顯示了巨大的威力，取得增產(chǎn)、降耗、優(yōu)質(zhì)的效果。許多單位在基本不增加投資、人力、物力、財(cái)力的情況下，應(yīng)用“雙法”選擇合理的設(shè)計(jì)參數(shù)、工藝參數(shù)，統(tǒng)籌安排，提高了經(jīng)營管理水平，取得了顯著的
經(jīng)濟(jì)效果。如江蘇省在1980年取得成果5000多項(xiàng)，半年時(shí)間實(shí)際增加產(chǎn)值9500多萬元，節(jié)約2800多萬元，節(jié)電2038萬度，節(jié)煤85000噸，節(jié)石油9000多噸。四川省推廣“雙法”，5個(gè)月增產(chǎn)節(jié)約價(jià)值2億多元?！半p法”廣泛應(yīng)用于化工、電子、郵電、冶金、煤炭、石油、電力、輕工、機(jī)械制造、交通運(yùn)輸、
糧油加工、建工建材、醫(yī)藥衛(wèi)生、環(huán)境保護(hù)、農(nóng)業(yè)等行業(yè)。 粉碎四人幫、結(jié)束十年動(dòng)亂后，1977年10月在中國科學(xué)院正式成立了“應(yīng)用數(shù)學(xué)研究推廣辦公室”，由華羅庚領(lǐng)導(dǎo)，又陸續(xù)去內(nèi)蒙、四川、江蘇、安徽等地開展推廣“雙法”的工作。 在1978年舉行的
全國科學(xué)大會(huì)上，華羅庚領(lǐng)導(dǎo)的推廣“雙法”工作被評(píng)為“全國重大科技成果獎(jiǎng)”。 1980年8月，華羅庚應(yīng)邀出席在美國伯克利舉行的第四屆國際
數(shù)學(xué)教育大會(huì)(ICME)，并作大會(huì)報(bào)告，題目是“Some Personak Experiences in Popukarizing Mathematicak Methods in the Peopke’s Repubkic of China”(在中華人民共和國普及
數(shù)學(xué)方法的若干個(gè)人體會(huì))，優(yōu)選法和統(tǒng)籌法都是其中的內(nèi)容。 1981年3月正式成立了“中國優(yōu)選法、統(tǒng)籌法與經(jīng)濟(jì)數(shù)學(xué)研究會(huì)”(中國科協(xié)下的全國性學(xué)會(huì))，華羅庚任第一屆理事長(zhǎng)。 “雙法”學(xué)會(huì)成立以后，華羅庚適時(shí)地將自己的工作由推廣“雙法”轉(zhuǎn)移向國民經(jīng)濟(jì)的咨詢工作。他領(lǐng)導(dǎo)了“兩淮煤炭開發(fā)規(guī)劃方案論證”、“準(zhǔn)格爾露天礦和內(nèi)蒙西部糖業(yè)發(fā)展規(guī)劃”、“
大慶油田七五規(guī)劃和地面工程方案的優(yōu)選研究”等項(xiàng)目的咨詢，受到高度評(píng)價(jià)。 參考文獻(xiàn)：王元、楊德莊，華羅庚的數(shù)學(xué)生涯，科學(xué)出版社，2000。
撰稿人：那吉生 點(diǎn)評(píng)： 作為著名的數(shù)學(xué)大師，華羅庚先生從20世紀(jì)60年代開始，主要致力于優(yōu)選法和統(tǒng)籌法的推廣、應(yīng)用和普及，并取得了可觀的經(jīng)濟(jì)效益。在推廣應(yīng)用數(shù)學(xué)方法時(shí)，他特別強(qiáng)調(diào)群眾性、實(shí)踐性和理論性，這個(gè)思路正體現(xiàn)了科學(xué)技術(shù)面向經(jīng)濟(jì)建設(shè)的精神。這個(gè)案例給我們的啟示是：
基礎(chǔ)理論研究工作者，一旦發(fā)現(xiàn)其理論研究成果有實(shí)際應(yīng)用時(shí)，應(yīng)該毫不猶豫地投身到實(shí)踐中去，將理論成果轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實(shí)的生產(chǎn)力。
