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材料(1人份):

牛肉100G 洋蔥一個 土豆一個 蘆筍3根 丘比意式面醬香辣番茄風味一袋 八角一個 色拉油1大匙

步驟:

1 鍋內(nèi)放色拉油一大匙,油熱后炒洋蔥.

2 待洋蔥略透明后,放入切成小塊的牛肉翻炒.

3 牛肉炒變色后,加入一袋香辣番茄風味丘比意式面醬繼續(xù)翻炒至均勻.

4 加水沒過牛肉.放一顆八角,燒開后轉(zhuǎn)中小火慢燉.

5 燉至牛肉軟熟后,加入切小塊的土豆繼續(xù)燉至土豆軟熟.

6 土豆軟熟以后,加入切小段的嫩蘆筍,將湯汁收濃稠即可出鍋.

7 盛上香噴噴的牛肉土豆,最后澆上剩余的濃湯,完成啦!