據(jù)說(shuō)土豆煎餅是韓國(guó)人餐桌上喜樂(lè)見(jiàn)聞的傳統(tǒng)小食,再搭配醬汁吃起來(lái)十分酥軟可口。
這是款健康的食物,有土豆作為碳水,蛋奶提供蛋白,適量糯米粉增強(qiáng)口感。把它納入減脂期的主食之一,讓米面望塵莫及!
1.準(zhǔn)備食材。
2.把土豆做熟,攆成土豆泥。
3.取出一個(gè)碗,打入雞蛋,倒入牛奶,糯米粉,糖、鹽攪拌。
4.加入土豆泥繼續(xù)攪拌,可以加一些糯米粉。
5.揉成土豆泥團(tuán)。
6.開(kāi)始放平底鍋內(nèi)煎制。
7.雙面煎熟。
8.完美出鍋。
9.來(lái)個(gè)近一點(diǎn)的。
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