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最近這是腫么了，每天不是陰天就是下雨，要么就是刮大風(fēng)，搞得人心里冷凄凄的很不舒服，家里缺少點(diǎn)做飯的香氣，干脆烤只雞解解饞，給屋里添些煙火味！

首先準(zhǔn)備好食材：童子雞一只、奧爾良烤肉料70克、意大利香草5克、土豆150克、干蔥80克。

先把雞頭、爪、屁股切掉，把雞里外清洗干凈。

然后把70克奧爾良烤肉料倒在雞身上，雞肚子里也要倒上調(diào)料。帶上一次性手套給雞按摩直到調(diào)料融化開。

最后撒上5克意大利香草蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏腌制一宿。

土豆去皮切滾刀塊用清水洗去多余的淀粉，干蔥去掉干皮洗凈切塊。

把土豆和干蔥加入10克奧爾良烤肉料和2克意大利香草、3克鹽、再加入15毫升亞麻籽油攪拌均勻腌制半小時(shí)。

腌制好的雞肚子里塞滿土豆和干蔥，然后用棉線把雞肚子縫好。

取一個(gè)烤盤，先放上腌制好的土豆和干蔥，然后把處理好的雞放在土豆和干蔥上面，把翅尖和雞腿尖用錫紙包好以免烤制上色時(shí)容易糊掉。

烤盤包好錫紙

放入200度預(yù)熱好的烤箱先烤50分鐘，然后打開錫紙?jiān)倏景胄r(shí)直到上色合適即可。

定時(shí)到了以后戴手套取出烤盤，摘下錫紙即可上桌開吃啦！

肚子里的土豆也很好吃呦！做一只有內(nèi)涵的烤雞也不錯(cuò)的呦！趕緊動(dòng)手吧！