“潮汕地區(qū)喜歡拜神，也喜歡做各式粿品敬神，不同的節(jié)日做的粿也不同。比如：公媽做忌，年底謝神一般是紅殼桃，元宵吊燈是油粿，游神賽會一般有發(fā)粿，甜粿，油粿，殼桃。五谷母是谷穗粿。七夕拜床婆是石榴粿，雙甲樓，酒曲粿。中秋節(jié)浮酥餃，冬節(jié)過年做菜頭圓(蘿卜糕)，共同糕（土豆糕）。其中我最喜歡吃的就是菜頭圓和共同糕。 菜頭就是白蘿卜，年底時節(jié)，白蘿卜大量上市，一斤只要幾毛錢，這時做菜頭圓的成本就大量降低。菜頭圓有米粉和薯粉二種，做法一樣。我較喜歡吃薯粉的，吃起來滑嫩嫩的，有點菜頭的甜味，口感很好。這個就是過年做的了，只是一直沒時間去上傳，今天看到圖片才想起來?！?
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