這款蔓越莓口味的花生牛軋?zhí)欠浅5慕?jīng)典!甜中帶有一點酸,蔓越莓的酸甜味真好中和了牛軋?zhí)钦w的甜膩,可謂完美的糖果搭配~這味道,怎一個贊字了得~~
首先準備好材料 花生米敲碎、蔓越莓切丁、奶粉、黃油、棉花糖
50g黃油下鍋加熱融化
黃油融化后 加入180g棉花糖 小火慢慢熬化 不停的攪拌
棉花糖全部融化后 加入110g奶粉攪拌均勻
依次加入花生碎和蔓越莓干丁 攪勻
鋪好保鮮膜 將棉花糖放到保鮮膜上 再蓋一層保鮮膜 趁糖還熱 將其搟平整形
等冷卻定型后 切成想要的大小就行 可以放密封的瓶子里也可以用油紙包起來把一塊糖放入口中慢慢咀嚼,香甜柔軟的牛軋?zhí)窃诳谥新?,牙齒咬下去微酸的蔓越莓觸動了舌尖。