廚房一般比較潮濕,菜板用久了就會(huì)發(fā)霉,有沒有辦法防止菜板發(fā)霉開裂呢?奶奶叫我一個(gè)土方法,新買的菜板這樣簡單處理一下,用10年都不發(fā)霉不開裂,解決了家家戶戶都困擾的難題。下面就來看看新菜板如何保養(yǎng)吧!
1、把新買的菜板放盆里(或者洗碗槽內(nèi)),用熱水燙一燙,去除新菜板上的蠟。因?yàn)槌鰪S時(shí)廠家會(huì)在菜板上塗一層蠟,防止菜板開裂。
2、倒入100g食用鹽,並且加滿熱水,讓菜板在鹽水裡浸泡2個(gè)小時(shí)。這裡加入食用鹽是為了給菜板固色。
3、浸泡2個(gè)小時(shí)後拿出菜板,放在陰涼處晾乾。
4、往菜板上倒入一些食用油,塗抹在菜板上,再放置陰涼處晾乾,反覆塗抹3-4次。這樣處理完的菜板就不易發(fā)霉,開裂了。
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