夏季馬上到了，又到了燒烤店地攤小吃火爆的季節(jié)，既簡單又美味的撈汁小海鮮當然不能少，無論你是燒烤店，還是小吃攤，都是必上的菜品，優(yōu)點是簡單省事利潤率高，提前做好的料汁澆在提前備好的菜品上就可以直接上了，好了不多說了現(xiàn)在就把撈汁的配方分享給大家！
姜汁50克，蠔油250克，白糖100克，麻辣鮮露100克，鮑魚汁50克，東古一品鮮50克，礦泉水來500克左右，麻油100克，紅油100克，攪拌均勻，在來少許芝麻，加入香菜小米辣椒圈點綴下即可！
海鮮焯水，焯水一開就可以了，用清水投涼備用，有需要的直接澆上料汁就可以了，鮮嫩的澆汁海鮮太有食欲了，真的太爽口了！螺類的海鮮不太容易入味，加上澆汁提前泡上半個小時即可！
#春日生活打卡季#
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