腸粉,作為廣東人最偉大的發(fā)明之一
憑借著其獨特的爽滑口感
虜獲了不少人的芳心
廣東的腸粉主要分為兩種流派
一種是布拉腸,另一種則是抽屜式腸粉
而廣州的腸粉店多如牛毛
想要在優(yōu)劣不齊的店中
找出價廉味美的腸粉其實并不容易
小編今天將為大家推薦
7家極具性價比的腸粉店
人均低至6元
而且巨!好!吃!
新聯(lián)腸粉
新聯(lián)的店面不算大
經(jīng)常排隊很長
但不少都是街坊熟客
也有很多食客慕名前來捧場
整體口感偏向老西關(guān)
新聯(lián)牛肉腸
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以前很喜歡吃牛肉腸
但現(xiàn)在腸粉的質(zhì)量已經(jīng)沒有以前高了
不過腸粉吃起來還是很嫩滑
反倒醬油是個中亮點
不咸不甜剛剛好
鴛鴦腸
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小時候我最喜歡吃的是鴛鴦腸
你說現(xiàn)在有以前好吃嗎
然而并沒有
但至少里邊有記憶中的味道
還有分量依舊很足
另外米漿很厚,米味重,肉也滑
皮蛋瘦肉粥
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皮蛋瘦肉粥分量很充足
但吃粥怎么可以少了“油炸鬼”(油條)搭配呢
瘦肉的量比較多,粥底綿綢
更適合喜歡濕潤口感的老廣們
人均:10元
地址: 荔灣區(qū) 多寶路88號(近西關(guān)培英中學(xué))
源記腸粉
源記的客人很多
而本地人最多
爆滿的時候只能默默地站著排隊
但能在榕樹底下吃粉吃面
也是滿滿的老西關(guān)情懷蕩漾在心頭
豬肝腸粉&豬肝粥
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腸粉像紙一樣那么薄身,入口即化
米香味濃郁,豬肝味濃郁
再澆上一點醬油或者加個蛋
滿滿的元氣和暢快感油然而生
而豬肝粥不但粥底綿密
豬肝口感嫩滑,卻意外的不腥
伴上些許炸兩碎和蛋絲入口
滿滿的美味充斥在口中
人均:11元
地址: 荔灣區(qū) 華貴路93號(近公交站)
穗銀腸粉
一間開了很久的的老店
不需要宣傳也每天生意絡(luò)繹不絕
雖然跟銀記都點像
但水準(zhǔn)一點也不輸他
鮮蝦腸
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這里的腸粉皮薄餡靚,料多,有彈性
此時再搭配上一碗艇仔粥
撒上炸面、花生、魚皮等料
幸福感全部積在肚子里
炸兩腸
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與一般的肉類腸粉不同
炸兩腸更注重口感的分量
外嫩內(nèi)脆,熱辣新鮮
又是另一種意外的味道體驗
人均:16元
地址:越秀區(qū) 東川路94號之一(近東川新街市)
銀記腸粉
銀記分店有很多
基本上是每個廣州人都知道銀記的存在
也是很多外地或者外國首嘗腸粉的第一站
雖然有人說整體味道并不如前
但畢竟是存在了很久的老店
要開那么多其實也不容易
金獎?wù)信颇c粉
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牛肉腸粉很鮮蝦腸粉的結(jié)合
牛肉部分餡料豐富點
但鮮蝦部分就相對沒那么多
人均:17元
地址: 越秀區(qū) 惠福東路519號(近北京路)
剛輝美食店
剛輝是由兩夫妻經(jīng)營的傳統(tǒng)腸粉店
腸粉的箱子也是他們自己制作的
不管是味道和服務(wù)態(tài)度
都讓人覺得很舒適
如果你想要料多價低
那么剛輝則是不容錯過的不二選擇
這里不僅價格比附近的飲食店要便宜
但分量卻絲毫沒有減少
十足的滿足感讓人大飽口福
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粉皮比較厚身,但十分滑口
滿滿大片的牛肉
搭配著辣椒醬吃
有著別樣的另類風(fēng)味
人均:6元
地址: 海珠區(qū) 江南西杏壇大街79號
食尚居窩籃拉腸
這里的店鋪跟澳門的一些小店很像
麻雀雖小五臟俱全
墻上貼著菜牌和各種提示
而且居然還有Wi-Fi和免費停車位
家鄉(xiāng)拉腸
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你看著大大的一碟腸粉就知道料十分足了
里面有蝦米、冬菇、芝麻、花生等配料
比一般的腸粉的口感更佳豐富與有層次
而且這里的腸粉皮很薄
醬油的濃稠度也剛剛好
驚喜度滿分
人均:14元
地址:荔灣區(qū) 東漖北路涌岸街自編15號(寶蜜園與醉觀公園南門間)
華記后磨美食
看店面就感覺是一家很干凈的店
出品時間也不會很長
而他家最大的特色就是石磨米漿
豬肝腸
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這里腸粉價格大概5到6塊就有一大碟
腸粉又薄又滑
載配上油箱四溢的土榨花生油
讓人還沒吃就垂涎欲滴
而自制的辣椒醬香辣惹口,嗜辣之人不可錯過
人均:6元
地址: 西華路377號(勝佳超市旁邊)
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