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2013.09.27
1. 胡蘿卜、香菇,蔥剁碎備用
2. 豆腐捏碎,加入切好的香菇、胡蘿卜以及蔥。加一勺鹽,兩勺生粉攪拌均勻
3. 鍋內(nèi)倒入油,大火燒熱后轉(zhuǎn)小火,放入捏好形狀的豆腐餅
4. 中途翻個(gè)面,兩面金黃即可
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