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喜歡吃西瓜的糖友看過來,這個夏天你會過得更爽!

“確診發(fā)現(xiàn)糖尿病后,我就不敢吃西瓜了?!薄拔蚁矚g吃西瓜,但不敢也不能吃,余生的一大悲哀!”糖友愛著西瓜,卻又被西瓜折磨著,其實何必呢,看完本文您就釋懷啦。

請放心:糖友可以吃西瓜

西瓜是一種水果,如同其他水果一樣,糖友可以吃。或許您會說:“西瓜多甜啊,吃了血糖還不得蹭蹭地升。”您又錯了,這年頭都講究用數(shù)據(jù)說話,請您往下看。


西瓜的血糖生成子指數(shù)為72,按每100克西瓜含有5.8克碳水化合物,西瓜的血糖生成負荷為4.2,食用200克西瓜還屬于低血糖生成負荷,100克西瓜可食用部分約為56克,也就是說食用400克帶皮西瓜問題不大。


可見,吃點西瓜沒問題吧!


重點來啦:1.吃西瓜的前提是你的血糖控制穩(wěn)定,糖化血紅蛋白小于7.0%,需要把西瓜的熱量計入一日總熱量之內(nèi)。


2.要避免短時間內(nèi)食用太多西瓜,會使血糖飆升,也就是不能一次吃400克西瓜,分次吃為好。

哪種西瓜更適合糖友?

建議購買早熟西瓜。早熟品種的西瓜可溶性糖以果糖為主,果糖的升糖指數(shù)為23,晚熟品種的西瓜可溶性糖以蔗糖為主,蔗糖的升糖指數(shù)為65,可見早熟品種西瓜都血糖影響能力較小,有利于血糖控制。


如果不會判斷早熟西瓜還是晚熟西瓜,就選那種不會甜到嗓子眼的、水分大的西瓜就好啦。

病友支招:什么時間吃西瓜

1.我是家人買來我就吃一小塊,大多都是下午四點多,那時候血糖好。其他時間不吃。


2.每天下午四點的加餐,每次半斤左右的西瓜,前提是中餐少吃一點主食,勻一點熱量留給西瓜。


3.我只能選擇上午11點多或者下午4點多很餓時吃,吃1到2塊,過一會吃正餐時又要吃藥,血糖不會升太高,也解了糖友的饞蟲。


總結(jié):最好在上午加餐或下午加餐時間吃西瓜!

病友支招:怎么吃西瓜


1.吃綠色的翠衣和靠近綠色1寸的紅色部分,吃紅色部分還要限量。
2.兩餐中間吃100克,去除青皮紅白混合吃,糖不會升高,而且能去火。
3.夏天我一定把它當作主要水果來吃,每天下于3~4點,每次不超過300克。我把里面的瓜子、瓜瓤、靠皮的白肉都吃掉,白肉味淡一些,一天吃1次。
總結(jié):西瓜含糖量高的部位是芯部和接受光照比較多的部位,糖尿病病友最好吃背陰面、盡量靠近瓜皮部位的西瓜瓤,也可以西瓜瓤和西瓜翠衣(西瓜瓤和西瓜皮之間的部分)一起吃。

病友支招:如何利用西瓜身上的寶貝

西瓜全身都是寶,花錢買的,扔了可惜,您這么做做看!
1.西瓜翠衣切絲,加點海蜇,用醋和芝麻油涼拌吃。
2.西瓜翠衣切片,加嫩姜一起煮湯,冷卻后喝,有退火利尿、改善食欲不振的功效。
3.厚厚的西瓜翠衣切成小段,用花椒干辣椒爆鍋,快速翻炒均勻,加鹽少許醋調(diào)味出鍋。
4.西瓜皮曬干同冬瓜皮或決明子泡茶喝,是糖尿病或高血壓患者的保健茶。
5.西瓜皮和冬瓜皮各15克,天花粉12克,水煎服,有生津止渴、利尿、降糖的功效。
6.西瓜皮曬干了,燉肉時放上,味道很好!
7.西瓜子營養(yǎng)豐富,含有多種營養(yǎng)成分,西瓜子含有的不飽和脂肪酸有降低血壓的功效,并有助于預防動脈硬化,是適合糖尿病合并高血壓病友的小吃。西瓜子炒著吃,以原味為主,糖尿病病友每天吃一小把即可。

還是不敢吃,怎么辦?

說了這么多,如果您還是不放心,那就根據(jù)自己的體質(zhì)來選擇是否可以吃西瓜。


建議記住吃西瓜的時間和西瓜的量,然后監(jiān)測半小時和1小時血糖,如果血糖不超標,那么這個時間和這個數(shù)量的西瓜對您就是合適的。

看完這篇文章,您是否有勇氣說:“老板,來塊西瓜!”
感謝在上周日:“對話:西瓜全身都是寶,你喜歡吃嗎?”一文中的留言糖友,謝謝你們隊這篇文章的貢獻!


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