西瓜是非常受歡迎的一款水果，尤其在炎熱的夏天，平時(shí)就喜歡吃西瓜的糖尿病人怎么辦呢，就不能吃西瓜嗎，到底糖尿病人能吃西瓜嗎，下面跟隨小編一起來詳細(xì)了解了解吧~
糖尿病人能吃西瓜嗎
糖尿病人是能吃西瓜的，西瓜的血糖生成子指數(shù)為72，按每100克西瓜含有5.8克碳水化合物，西瓜的血糖生成負(fù)荷為4.2，食用200克西瓜還屬于低血糖生成負(fù)荷，100克西瓜可食用部分約為56克，也就是說食用400克帶皮西瓜問題不大。
但吃西瓜的前提是患者的血糖控制穩(wěn)定，糖化血紅蛋白小于7.0%，需要把西瓜的熱量計(jì)入一日總熱量之內(nèi)。而且要避免短時(shí)間內(nèi)食用太多西瓜，不然血糖會(huì)飆升，也就是說糖尿病人不能一次吃400克西瓜，分次吃為好。
糖尿病人吃西瓜的注意事項(xiàng)
1.建議購買早熟西瓜
早熟品種的西瓜可溶性糖以果糖為主，果糖的升糖指數(shù)為23，晚熟品種的西瓜可溶性糖以蔗糖為主，蔗糖的升糖指數(shù)為65，可見早熟品種西瓜都血糖影響能力較小，有利于血糖控制。如果不會(huì)判斷早熟西瓜還是晚熟西瓜，就選那種不會(huì)甜到嗓子眼的、水分大的西瓜就好啦。
2.吃西瓜的時(shí)間
糖尿病人最好在上午加餐或下午加餐時(shí)間吃西瓜。比如選擇每天下午四點(diǎn)的加餐，每次半斤左右的西瓜，前提是中餐少吃一點(diǎn)主食，勻一點(diǎn)熱量留給西瓜。或是選擇上午11點(diǎn)多或者下午4點(diǎn)多很餓時(shí)吃，吃1到2塊，過一會(huì)吃正餐時(shí)又要吃藥，血糖不會(huì)升太高，也解了饞。
3.怎么吃西瓜
西瓜含糖量高的部位是芯部和接受光照比較多的部位，糖尿病人最好吃背陰面、盡量靠近瓜皮部位的西瓜瓤，也可以西瓜瓤和西瓜翠衣(西瓜瓤和西瓜皮之間的部分)一起吃。
①西瓜翠衣切絲，加點(diǎn)海蜇，用醋和芝麻油涼拌吃。
②西瓜翠衣切片，加嫩姜一起煮湯，冷卻后喝，有退火利尿、改善食欲不振的功效。
③厚厚的西瓜翠衣切成小段，用花椒干辣椒爆鍋，快速翻炒均勻，加鹽少許醋調(diào)味出鍋。
④西瓜皮曬干同冬瓜皮或決明子泡茶喝，是糖尿病或高血壓患者的保健茶。
⑤西瓜皮和冬瓜皮各15克，天花粉12克，水煎服，有生津止渴、利尿、降糖的功效。
⑥西瓜皮曬干了，燉肉時(shí)放上，味道很好。
⑦西瓜子營養(yǎng)豐富，含有多種營養(yǎng)成分，西瓜子含有的不飽和脂肪酸有降低血壓的功效，并有助于預(yù)防動(dòng)脈硬化，是適合糖尿病合并高血壓病友的小吃。西瓜子炒著吃，以原味為主，糖尿病病友每天吃一小把即可。
4.根據(jù)體質(zhì)來吃西瓜
糖尿病人可以根據(jù)自己的體質(zhì)來選擇是否可以吃西瓜。建議記住吃西瓜的時(shí)間和西瓜的量，然后監(jiān)測半小時(shí)和1小時(shí)血糖，如果血糖不超標(biāo)，那么這個(gè)時(shí)間和這個(gè)數(shù)量的西瓜就是合適的。
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