春節(jié)期間,如果糖尿病病友飲食失控,會(huì)加重糖尿病病情,且需要相當(dāng)長(zhǎng)一段時(shí)間才能調(diào)整至正常。與其節(jié)后用很長(zhǎng)一段時(shí)間來調(diào)整血糖,不如春節(jié)期間把飲食控制好。春節(jié)糖尿病病友應(yīng)該怎么吃呢,見下文!
該吃多少吃多少
合理控制飲食,該吃多少就吃多少,最好別喝酒,要喝就喝點(diǎn)葡萄酒,每天不超過100毫升,啤酒不超過300毫升,盡量不要喝白酒。記住別空腹飲酒,這樣容易引起低血糖。
關(guān)于糖尿病病友飲酒,請(qǐng)參考:關(guān)于糖尿病病友是否能飲酒,如何科學(xué)飲酒,看這篇就夠了!一文。
先給自己來點(diǎn)主食吃
在外就餐要注意吃飯的順序,飯店上菜順序是“涼菜-熱菜-湯-主食”,因?yàn)橐葝u素注射和口服降糖藥多要求和第一口飯同吃,這種上菜順序,易導(dǎo)致低血糖。糖友應(yīng)主動(dòng)要求給自己先上一份主食,搭配著菜一起吃。
定時(shí)定量進(jìn)餐
春節(jié)期間,生活規(guī)律被打破,吃飯時(shí)間與飯量更容易改變,這必然會(huì)影響到人體“生物鐘”的規(guī)律,如果只按時(shí)吃藥未按時(shí)吃飯,也會(huì)引起低血糖的發(fā)生。最好讓自己定時(shí)定量進(jìn)餐。
加餐不加量
糖尿病病友應(yīng)少量多餐,但有的病人誤認(rèn)為在限定飯量之外再加餐,這樣就會(huì)加大飯量,而致使血糖升高,尤其把零食如花生、瓜子等零食當(dāng)作加餐,就更不可取。
為了防止堅(jiān)果吃多了,不防先把它們分裝,比如15個(gè)花生、2個(gè)核桃、15個(gè)開心果分別包一包,每天吃一包,就不容易過量了。
五種情況下不吃水果
血糖過高不吃,空腹血糖超過11.1mmol/L,不吃水果;
餐前餐后不吃,只在二餐之間吃;
含糖量高的不吃,干果比鮮果含糖量高,吃的時(shí)候量要限制;
不交換主食不吃,吃水果需要減少主食的攝入量;
不監(jiān)測(cè)不吃,吃水果前后進(jìn)行監(jiān)測(cè),可以更好地掌握水果的種類及數(shù)量是否合適。
吃水果少吃主食
糖友可少量進(jìn)食水果,原則是“用糧食換水果”。例如一餐少吃25克主食(生米25克或者米飯60-70克),可進(jìn)食西瓜500克,或獼猴桃200克,或鴨梨150克,或菠蘿200克,或柑橘200克,或杏250克,或草莓300克,或柚子200克,或蘋果150克。
以上水果所含大都為果糖,比蔗糖甜度高,但吸收比葡萄糖慢,升血糖的作用也很緩慢,同時(shí)可以補(bǔ)充機(jī)體所需的膳食纖維及維生素,是糖尿病病友飲食的有益補(bǔ)充。
關(guān)于糖尿病病友應(yīng)該如何選擇水果,請(qǐng)參考:哪些水果糖友可以吃,吃多少?哪些最好別吃?一文。
最后希望糖友在春節(jié)期間,每天至少要吃三頓飯,并且應(yīng)該定時(shí)定量,肉和飯搭配著吃,不能只吃肉不吃飯,無糖糕點(diǎn)不要隨便多吃,過年親朋好友送的保健品要謹(jǐn)慎吃,最好在醫(yī)生指導(dǎo)下決定吃或不吃。
糖尿病之友:春節(jié)不防給自己定個(gè)小目標(biāo):那就是不長(zhǎng)體重,相信你能做得到!
作者:張華
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