今兒介紹一款微波爐烤紅薯,只需要5-6分鐘就搞定這一款街頭美味小吃。做法真的是非常方便快捷,而且味道一樣很棒,軟糯甜蜜的紅薯真的很好吃。
教大家微波爐烤紅薯的做法
準(zhǔn)備原料:
紅薯2個,清水少許,廚房用紙(2-3張左右)
適合用餐人數(shù):1-2人
制作過程:
1. 紅薯用清水浸泡洗凈。
2. 不要去掉紅薯上面的水,直接放入廚房用紙上面,廚房用紙可以事先撒上些清水。
3. 把紅薯包起來,要全部包進(jìn)去。
4. 然后放入微波爐,高火3分鐘,翻面在高火2分鐘就好。
5. 另一個烤紅薯一樣包好后,我用保鮮袋再包起來。
6. 放入微波爐高火3分鐘,翻面后高火2分鐘。
7. 取出就可以食用了。
紅豆廚坊的心得分享:
1.紅薯用清水浸泡5分鐘,可以更好的洗去上面的泥土。
2.廚房用紙也可提前撒上一些水,帶著些水分在和紅薯一起放入微波爐,這樣也能使紅薯不會太干。
3.洗好的紅薯不要擦去水分,要帶著水包起來,再放入微波爐,這樣可使紅薯帶一些水分,不會烤得太干。
4.紅薯不要太大,中等大小的紅薯就好,比較容易烤熟,太大的紅薯時間要做調(diào)整,或者更具自家微波爐功率調(diào)整時間,我家的微波爐是900瓦的。
5.兩個紅薯一個是直接包著紙放入微波爐,一個是又加了一層保鮮袋,我是想比較一下那種效果更好,結(jié)果味道都很好,紅薯也不會很干,包著保鮮袋的紅薯濕潤度要稍微大一點(diǎn),口感都一樣。
6.烤紅薯的時候,第一次時間到了,要把紅薯翻個面,再烤另一面,捏起來變軟沒有硬心就好了。
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