阿膠為馬科動(dòng)物驢的皮去毛后熬制而成的膠塊,原產(chǎn)于山東東阿縣,以東阿阿膠最為正宗地道,已有兩千多年的應(yīng)用歷史,與人參、鹿茸被譽(yù)為"滋補(bǔ)三寶"。 中國科技博物館里匯集了華廈古國五千年的科技成果精華,東阿阿膠作為中藥中兩個(gè)珍品之一珍藏于此。中藥始祖先賢譽(yù)其"圣藥","上品"。
阿膠味甘、性平,質(zhì)潤無毒,入肝、腎、肺三經(jīng),兩千多年來一直被公認(rèn)為治病圣藥,滋補(bǔ)佳品,滋補(bǔ)藥用兩宜,具有滋陰補(bǔ)血,潤燥止血的功能,補(bǔ)血效果顯著,李時(shí)珍《本草綱目》譽(yù)為"補(bǔ)血圣藥",善于治療血虛引起的各種病癥,并能通過補(bǔ)血起到滋潤皮膚的作用,有利于皮膚保健,服用阿膠后會(huì)使臉色紅潤,肌膚細(xì)嫩,有光澤;并能調(diào)經(jīng)安胎、增強(qiáng)體質(zhì)、延緩衰老、提高免疫力、改善睡眠、健腦益智、抗疲勞、抗輻射、提高血紅蛋白含量、升高白細(xì)胞、改善骨密度和促進(jìn)鈣吸收,有助于防治包括癌癥在內(nèi)的多種疾病,男女老少都可以服用。
現(xiàn)代藥理研究證實(shí)東阿阿膠含有賴氨酸、絲氨酸、丙氨酸等18種氨基酸和鉀、鈣、鐵、銅、鎂等20多種礦物質(zhì)和有利于人體的微量元素,均為人體血液生成及新陳代謝所需的原料?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究還證明,阿膠在止血、促進(jìn)鈣的吸收、抗休克、預(yù)防和治療進(jìn)行性肌營養(yǎng)障礙等方面均有獨(dú)特療效,被視為天然高級(jí)滋補(bǔ)養(yǎng)生珍品,名揚(yáng)中外。
阿膠行業(yè)內(nèi)最專業(yè)的網(wǎng)站[愛阿膠網(wǎng)]根據(jù)現(xiàn)有的臨床醫(yī)學(xué)研究成果(網(wǎng)站有醫(yī)學(xué)研究原文),總結(jié)阿膠具有以下十五大功效:
1.補(bǔ)血和治療血液疾病:缺鐵性、失血性、營養(yǎng)性、再生障礙性貧血等多種原因引起的貧血患者。適用于血虛眩暈、心悸等。據(jù)臨床觀察,阿膠對血紅蛋白和紅細(xì)胞增長速度的療效優(yōu)于鐵劑。
2.止血:適用于一切血證,可治便血、尿血、氣血虧損、流鼻血、胃腸潰瘍出血、血小板減少癥紫疳患者,甚至吐血。慈禧太后曾身患血癥,服用阿膠后得以痊愈并順利生下同治皇帝。
3. 治療婦科疾?。嚎梢灾委熢陆?jīng)紊亂、月經(jīng)過多、過少、功能性子宮出血、經(jīng)期腹痛、月經(jīng)不調(diào)等婦科病癥。阿膠被稱為“婦科圣藥”。
4. 保胎安胎和防治產(chǎn)后?。菏茉泻?,陰血聚以養(yǎng)胎,最易虧虛,而見胎元不固,胎動(dòng)不安,先兆流產(chǎn),習(xí)慣性流產(chǎn)。阿膠自古以來就是是保胎良藥。阿膠還能防治產(chǎn)后風(fēng)。孕婦產(chǎn)前產(chǎn)后服用阿膠有利于小兒的成長和產(chǎn)后身體的恢復(fù)。
5. 治療男性疾?。喊⒛z能添精補(bǔ)腎,治療因精血虧虛引起的陽痿早泄等性功能障礙和前列腺疾病,在祖國中醫(yī)“精血同源”指導(dǎo)下治療血精、少精、精不液化等引起的不育癥癥,效果顯著。
6. 清肺潤燥治咳嗽:中醫(yī)認(rèn)為,肺喜潤惡燥。阿膠可以治療由燥邪傷肺引起的干咳少痰,痰中帶血,口舌干燥。另外,用阿膠還可以治療通常所說的結(jié)核咳血。這些病人往往都是肺腎陰虛,阿膠可以補(bǔ)肺陰、補(bǔ)腎陰,同時(shí)又能潤肺、止咳、止血。此類功效古醫(yī)書記載數(shù)百方劑,不少是傳世名方。
7.治腹瀉:阿膠可以治療陰虛型的腹瀉、濃血便,臨床上將阿膠與一些藥物配伍服食,治療慢性結(jié)腸炎或腸炎患者,慢性細(xì)菌性痢疾,效果很好。
8. 防癌抗癌:阿膠對細(xì)胞免疫有雙向調(diào)節(jié)作用,并對阻抑腫瘤的NK細(xì)胞的活性有較好的增強(qiáng)作用,中醫(yī)臨床上常用阿膠配以其他藥物治療白血病、鼻咽癌、食道癌、肺癌、乳腺癌等。作為化療患者的輔助藥品,阿膠通過補(bǔ)血改減其他抗癌藥物和化療的毒性,使之有可能順利完成治療過程;還可提高腫瘤患者淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化率,抑制腫瘤生長,使患者癥狀改善,壽命延長。
9. 改善睡眠:阿膠通過滋陰養(yǎng)血補(bǔ)虛,制約擾動(dòng)心神之火,維護(hù)神經(jīng)功能,具有較強(qiáng)的鎮(zhèn)靜作用。適用于陰虛心煩失眠,或特別是大病、發(fā)熱傷陰后導(dǎo)致的失眠、心煩癥狀。
10. 擴(kuò)張血管作用:實(shí)驗(yàn)證明阿膠對血液粘稠度增加有明顯的抑制作用。服用阿膠可促進(jìn)血液循環(huán),改善微循環(huán),抗心律不齊等作用,可使過高血壓和過低血壓恢復(fù)正常狀態(tài)。
11. 防治老年病,延緩衰老:臨床上充分發(fā)揮阿膠的養(yǎng)血、補(bǔ)血、益氣的作用,用來調(diào)治多種老年性疾病,如更年期綜合征、失眠、病態(tài)竇房結(jié)綜合征、低血壓、糖尿病、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、老年癡呆等。阿膠含有大量的鈣質(zhì),通過甘氨酸的作用,促進(jìn)鈣吸收和貯存,改善體內(nèi)鈣平衡,預(yù)防和治療骨質(zhì)疏松。
12. 美容養(yǎng)發(fā):阿膠不溫不燥,老少皆宜,一年四季均可用。阿膠富含膠原蛋白質(zhì),食用后會(huì)使肌膚細(xì)嫩,彈性好,并且通過調(diào)養(yǎng)氣血起到滋潤皮膚的作用,使得面色紅潤,有光澤,可以有效改善黑眼圈,也有很好的祛癍效果。同樣道理也可以防止枯發(fā)白發(fā)脫發(fā)的發(fā)生。
13. 健腦益智:阿膠中含有的多種有效成分可以緩解緊張情緒,使大腦和全身得到充分休息,有利于提高體質(zhì),強(qiáng)身壯神,旺盛精力。現(xiàn)代藥理研究表明,阿膠含有小分子活性肽,能增強(qiáng)機(jī)體記憶力和提高識(shí)別能力。另外,腦力勞動(dòng)者因?yàn)樗紤]多,與體力勞動(dòng)者相比,多半陰血虧虛。服用阿膠則可以起到及時(shí)補(bǔ)陰的作用,使人精力 更充沛,工作、學(xué)習(xí)狀態(tài)更好。
14. 亞健康人群提高免疫力:適合身體虛弱、產(chǎn)后、久病體虛及氣血兩虛所致的虛勞癥患者和亞健康人群。中醫(yī)理論認(rèn)為“正氣存內(nèi),邪不可干”。阿膠可明顯促進(jìn)白細(xì) 胞分泌細(xì)胞因子,促進(jìn)淋巴細(xì)胞增殖、調(diào)整淋巴細(xì)胞亞型比例及促進(jìn)造血干細(xì)胞增殖分化。通過提高細(xì)胞免疫力,增強(qiáng)機(jī)體免疫調(diào)節(jié)作用。
15. 特殊職業(yè)者抵抗幅射:從事放療、化療、藥物、微波通訊、計(jì)算機(jī)、醫(yī)院放射科、放療操作及核電站、熒光屏前工作的受幅射影響職業(yè)因素及多種原因所致白細(xì)胞減少患者,可以用阿膠改善癥狀。
阿膠的吃法很多,既包括各種簡單的服用方法,又可以做成各種食療藥膳,詳見[愛阿膠網(wǎng)]?,F(xiàn)在,我們就把東阿阿膠的幾個(gè)傳統(tǒng)食用方法介紹給大家。
1、東阿阿膠
2、牛奶沖服 。將阿膠粉碎成細(xì)粉狀,每次取
3、將
4、如是患腰酸、怕冷、耳鳴、耳聾和陽虛或腎虧等癥的人可用以下方法:東阿阿膠
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