來源:藥店經(jīng)理人 特約撰稿:左蓉
阿膠出東阿而名阿膠,又稱驢皮阿膠,阿膠是馬科動(dòng)物驢的干燥皮或鮮皮經(jīng)煎煮、濃縮制成的固體膠。阿膠在古代被奉為:“滋補(bǔ)上品”,至今已有兩千五百年的歷史。阿膠是“補(bǔ)血圣藥”,與人參、鹿茸并稱滋補(bǔ)三大寶?!渡褶r(nóng)本草經(jīng)》稱“久服身輕益氣”。阿膠臨床既可單獨(dú)服用,又可配伍應(yīng)用,被歷代醫(yī)家用作調(diào)理氣血的良藥。
補(bǔ)血養(yǎng)血:阿膠的活性成分能恢復(fù)骨髓造血微環(huán)境,減輕化、放療藥物對(duì)骨髓組織的損傷,保護(hù)造血系統(tǒng)。
養(yǎng)顏抗衰:阿膠含有多種氨基酸、鈣、鐵等人體必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),不但益氣補(bǔ)血,還能抗衰老,使面色紅潤(rùn),肌膚細(xì)膩有光澤。阿膠味甘,性平,滋陰潤(rùn)燥補(bǔ)氣血,長(zhǎng)期服用可以改善體質(zhì),增加免疫力,預(yù)防系列疾病,它是千百年來公認(rèn)的延年益壽滋補(bǔ)佳品,
抗疲勞:阿膠具有顯著的抗疲勞和提高運(yùn)動(dòng)耐力的作用。
提高免疫力:阿膠有增強(qiáng)免疫力,減少疾病的作用。
調(diào)經(jīng)安胎:阿膠自古就被廣泛用于妊娠期胎動(dòng)不安、先兆流產(chǎn)、習(xí)慣性流產(chǎn)等癥狀,是傳統(tǒng)的保胎安胎良藥。產(chǎn)后補(bǔ)血補(bǔ)氣有助于盡快恢復(fù)身體。
強(qiáng)筋壯骨:阿膠能補(bǔ)血液,血能養(yǎng)筋,液能潤(rùn)滑關(guān)節(jié)。
貧血患者:服用阿膠能為人體內(nèi)的造血系統(tǒng)提供很好的原料,對(duì)改善貧血有不錯(cuò)的效果。
女性:女人的經(jīng)、孕、產(chǎn)、乳均和血的關(guān)系很大,女人的各種婦科疾病,核心也在于血,補(bǔ)血是女人一輩子的事情。阿膠作為滋養(yǎng)女人的圣藥,孕前服用阿膠,可滋陰補(bǔ)血調(diào)經(jīng),還能提高抵抗力,營(yíng)造健康的受孕環(huán)境。產(chǎn)后服用阿膠,補(bǔ)充氣血,提高母乳質(zhì)量,還可調(diào)理產(chǎn)后盜汗,預(yù)防“月子病”。
月經(jīng)不調(diào)的女性:阿膠性味甘、平,有滋陰補(bǔ)血、調(diào)經(jīng)安胎的功效,因此對(duì)于月經(jīng)異常者比如:月經(jīng)過多、經(jīng)期延長(zhǎng)有一定的益處。
身體虛弱者:阿膠含有多種蛋白質(zhì)、氨基酸、鈣等,能改善血鈣平衡,促進(jìn)紅細(xì)胞的生成,李時(shí)珍《本草綱目》中阿膠被譽(yù)為'補(bǔ)血圣藥',善于治療血虛引起的各種病癥。
老年人:阿膠可以增加人體內(nèi)鈣的攝入,提高骨礦含量,改善骨密度和促進(jìn)鈣吸收,緩解骨節(jié)疼痛,關(guān)節(jié)屈伸不利,避免骨質(zhì)疏松。老年人服用后還能提高抗病能力,延緩衰老。
亞健康及體力腦力過勞者:阿膠能改善睡眠、抗疲勞、健腦益智、增強(qiáng)體質(zhì)、提高抗病能力。
阿膠如何烊化
把阿膠敲碎后放置于碗中,熱水沸騰后,隔水燉或蒸,也可以把阿膠放進(jìn)黃酒里泡軟再用水蒸。
阿膠的兩個(gè)服用時(shí)段
① 早上起床后空腹服用
② 晚上睡覺之前
未拆封的東阿阿膠塊:放置在陰涼通風(fēng)干燥處即可,避免陽光直射和冰箱冷藏保存。
拆封的東阿阿膠塊:鋁箔包裝如果撕開,可將阿膠塊放置于密封袋儲(chǔ)存,放置在陰涼通風(fēng)干燥處,建議6個(gè)月內(nèi)服用完畢。
打好的東阿阿膠粉:打好的東阿阿膠粉置于密封袋或密封容器中儲(chǔ)存,放置在陰涼通風(fēng)干燥處。勿置于冰箱保存,以免受潮影響食用。
熬好的東阿阿膠糕:切好的阿膠糕密封冷藏(0~4℃)保存,建議7天內(nèi)食用完;近期不服用的阿膠糕密封冷凍保存,建議兩個(gè)月內(nèi)食用完,最長(zhǎng)不超過三個(gè)月。
1、感冒、女性月經(jīng)期間不建議服用
2、懷孕早期、晚期避免服用阿膠(阿膠有活血作用,以防引起宮縮)
3、服用期間忌食蘿卜、濃茶及辛辣油膩食物。
4、阿膠,性平,可以滋陰潤(rùn)燥,一般情況下不會(huì)讓人上火,如果出現(xiàn)上火情況,可能因個(gè)人體質(zhì)不同,體質(zhì)較熱的人服用阿膠容易上火,可采取以下措施緩解:多喝水及時(shí)補(bǔ)充水分:可飲用一些苦味茶(金銀花、魚腥草、菊花茶、馬齒莧)。
阿膠補(bǔ)血口服液
推薦理由:阿膠補(bǔ)血口服液能滋陰補(bǔ)血、補(bǔ)血益氣、健脾潤(rùn)肺,可以推薦給氣血兩虛所致的久病體弱、血虧目昏、虛勞咳嗽的顧客。
清肺阿膠湯
推薦理由:阿膠滋補(bǔ)潤(rùn)養(yǎng)、以清化濁、持久溫潤(rùn)、養(yǎng)肺護(hù)肺,銀耳清熱益氣、含天然膠質(zhì)。梨止咳生津、潤(rùn)肺化痰??梢苑们宸伟⒛z湯(配方:阿膠、梨、冰糖、銀耳)
黃連阿膠湯
推薦理由:黃連瀉心火,阿膠益腎水,黃芩佐黃連,則清火力大;芍藥佐阿膠,則益水力強(qiáng)??梢苑命S連阿膠湯(功效:養(yǎng)陰瀉火、益腎寧心。 配方:黃連、黃芩、芍藥、雞子黃、阿膠)
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