糖尿病屬于一種慢性病，具體表現(xiàn)就是血糖高，血液黏度大，如果能夠好好的控制，并不會給身體帶來太大的傷害，但是如果稍有疏忽，就可能對身體健康產(chǎn)生威脅，而糖尿病的控制除了要堅持服藥外，更關鍵的就是要控制每天的食物攝入，而且很多人對糖尿病的控制存在很多誤區(qū)，所以我們今天就來解開各位糖友的疑惑。
無論是大米還是面食，很多人會覺得里邊含有大量的碳水化合物以及淀粉，如果吃太多就會導致體內(nèi)血糖升高，所以很多人對于每天主食的攝入量嚴格控制，但是這樣做的后果非但沒有穩(wěn)定血糖，反而因為能量以及營養(yǎng)補充不足，導致營養(yǎng)不良，免疫力下降等癥狀。其實主食里邊所含的糖分對血糖影響非常小，所以糖友不需要可以控制。
導致糖尿病的根本性原因就是糖，所以想要穩(wěn)定血糖，就要盡量避免糖分的攝入，而很多人對于糖的理解就是甜食，但是很多糖并不具有太明顯的甜味，這導致我們身邊有很多甜食偽裝者，比如我們經(jīng)常吃的面包、餅干等食物，雖然沒有什么甜味，但是在制作過程中以及在消化過程中都會分解成甜味，所以甜食不一定都是甜的。
對糖尿病人來說，最痛苦的事情就是要忌口，對于自己喜歡的美食都要敬而遠之，所以很多人都無法抵抗美食的誘惑，所以為了避免血糖升高又為了滿足口舌之欲，所以就在注射了胰島素以后放開吃，覺得這樣就沒有了后顧之憂。其實胰島素只是緩解糖尿病的輔助手段，還必須跟合理的飲食進行搭配才真正的有效。
近年來，因為人們生活的改善，所以食物基本上都是以各種精細糧食為主，所以人們開始推崇粗糧的各種好處，確實粗糧里邊含有大量的膳食纖維，能夠有效地健胃助消化，而且可以穩(wěn)定血糖，降低血液粘度，所以很多糖尿病患者為了穩(wěn)定血糖，只吃粗糧，可是長時間這樣，非但對調(diào)控血糖沒有好處，而且還會因為營養(yǎng)不足導致各種問題。
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