老干媽辣椒醬享譽(yù)全球,食用辣椒的禁忌與好處

即使是不怎么吃辣椒醬的人，也應(yīng)該聽(tīng)說(shuō)過(guò)這個(gè)名字——老干媽辣椒醬。老干媽辣椒醬從最初的5元錢(qián)生意做到了現(xiàn)在的36億，老干媽陶碧華的創(chuàng)業(yè)史對(duì)于國(guó)人來(lái)說(shuō)可以稱(chēng)得上是一個(gè)傳奇了。

老干媽辣椒醬，屌絲界的至高調(diào)料

2013年，老干媽全球銷(xiāo)售額已經(jīng)超過(guò)37億元人民幣。北美、歐洲、東南亞、日本、韓國(guó)等等，全球多個(gè)國(guó)家和地區(qū)的超市里都可以看到老干媽辣椒醬的身影。

美國(guó)亞馬遜網(wǎng)站關(guān)于老干媽的售后評(píng)論，有不少人都稱(chēng)老干媽辣醬為“史上最好吃的辣醬”。

而美國(guó)奢侈品閃購(gòu)電商Gilt更是將老干媽譽(yù)之為“全球最頂級(jí)的辣醬”，稱(chēng)其為“教母”。

一款在中國(guó)平均售價(jià)為7.8元的老干媽?zhuān)旁诿绹?guó)亞馬遜網(wǎng)站上就變成了11.99美元，約合人民幣73元。這樣的價(jià)格差著實(shí)令國(guó)內(nèi)追捧老干媽的屌絲們虛榮心膨脹了一把。

老干媽辣椒醬，不是所有人都適合

辣椒醬雖美味，但并不是所有人可以享受的。

食用指南上寫(xiě)，一般人群均可食用，但是總有那么幾個(gè)特例，比如——

目疾，食管炎，胃腸炎，胃潰瘍以及痔瘡等患者，要忌食辣椒醬，而有火熱，或陰虛火旺，高血壓，肺結(jié)核等人群，也需要謹(jǐn)慎食用。

當(dāng)然，辣椒醬對(duì)一些病癥也有一定的治療緩解作用，比如消化不良，寒性胃痛，風(fēng)濕痛，腰肌痛等。

老干媽辣椒醬，四大功效惹人愛(ài)

辣椒醬，主要成分便是辣椒，它的主要功效有四種：

1.解熱鎮(zhèn)痛，可以讓人發(fā)汗，緩解肌肉疼痛。

2.防癌，里面含有的辣椒素可以降低癌癥細(xì)胞的發(fā)生率。

3.增加食欲，助消化。

4.降脂減肥，辣椒素可以促進(jìn)脂肪的新陳代謝，防止體內(nèi)脂肪積存。

看來(lái)，老干媽辣椒醬，好的不止是味道，也難怪能火遍全球了。

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