鐵攝入量高與性別歸因結(jié)直腸癌風(fēng)險(xiǎn)相關(guān).血紅素鐵和非血紅素鐵的攝入量.用非血紅素鐵攝入量替代血紅素鐵攝入量可降低男性結(jié)直腸癌(CRC)風(fēng)險(xiǎn)
法國國際癌癥研究機(jī)構(gòu)Jenab等報(bào)告的一項(xiàng)歐洲前瞻性隊(duì)列研究結(jié)果表明,高鐵攝入量與潛在的性別歸因結(jié)直腸癌風(fēng)險(xiǎn)相關(guān),這可能因飲食來源而異。(自Br J Cancer)鐵是一種必需的微量元素,在男性和女性之間有不同的攝入模式和代謝。飲食鐵及其血紅素和非血紅素成分與結(jié)直腸癌(CRC)發(fā)展之間相關(guān)性的流行病學(xué)證據(jù)尚不確定。該研究檢查了EPIC隊(duì)列中基線飲食問卷評(píng)估的總體鐵、血紅素鐵和非血紅素鐵的攝入量和CRC風(fēng)險(xiǎn)的相關(guān)性,使用Cox回歸計(jì)算性別歸因的多變量校正風(fēng)險(xiǎn)比(HR)和95%可信區(qū)間(CI)。該研究模擬了用非血紅素鐵代替1?mg/d的血紅素鐵攝入量的方法。在450 105名參與者(318 680名女性)中,隨訪14.2年±4.0年,6162名(3511名女性)發(fā)生CRC。在男性中,總體鐵攝入量與CRC風(fēng)險(xiǎn)無關(guān)(最高五分位數(shù)vs.最低五分位數(shù):HRQ5vs.Q1=0.88,95%CI 0.73~1.06)。觀察到非血紅素鐵攝入量呈負(fù)相關(guān)(HRQ5vs.Q1=0.80,95%CI 0.67~0.96),而血紅素鐵攝入量不相關(guān)(HRQ5vs.Q1=1.10,95%CI
0.96~1.27)。在女性中,CRC風(fēng)險(xiǎn)與總體鐵攝入量(HRQ5vs.Q1=1.11,95%CI
0.94~1.31)、血紅素?cái)z入量(HRQ5vs.Q1=0.95,95%CI 0.84~1.07)或非血紅素鐵攝入量(HRQ5vs.Q1=1.03,95%CI
0.88~1.20)不相關(guān)。用非血紅素鐵攝入量替代血紅素鐵攝入量可降低男性CRC風(fēng)險(xiǎn)(HR=0.94,95%CI 0.89~0.99)。
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