健康功效

油菜:解毒

食材用料

電飯鍋煲仔飯的做法

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  1.電飯煲內(nèi)膽刷一層油

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  2.大米洗凈放入電飯煲內(nèi)膽里，加入適量的清水（水比平時(shí)煮飯時(shí)多一點(diǎn)）

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  3.蓋上蓋子，按“煲仔飯”鍵，1:30分鐘

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  4.剩下30分鐘時(shí)放入臘腸、瘦肉，蓋上蓋子繼續(xù)煮完

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  5.鍋中倒入適量清水燒開(kāi)后放入適量的油和鹽，再放入油菜焯熟

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  6.油菜撈出瀝干水分備用

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  7.取一個(gè)碗，放入鹽、白糖、生抽、蠔油、清水調(diào)成醬汁備用

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  8.鍋中倒入少許油燒熱后倒入醬汁燒開(kāi)盛出備用

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  9.飯煮好后盛到砂鍋中，臘腸、瘦肉擺放好，最后放入油菜

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  10.淋上醬汁即可食用

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  11.成品圖